【太原烹飪學校】山西烹飪技工學校中西面點專業
來源:山西烹飪技工學校 發表時間:2018-08-20 12:43:15 熱度:
一、中西面點專業基本信息
| 專業名稱:中西面點專業 | 學校名稱:山西烹飪技工學校 |
| 專業級別:中專/大專 | 學校簡稱:太原中西面點專業學校 |
| 專業學制:3年制 | 排名: |
| 招生對象:初中/高中畢業生 | 專業學費:咨詢 |
| 學校地址;太原市食品街16號招生辦 | |
二、中西面點專業簡介
課程設置 :中式烹調、西式烹調、中式面點、原料加工、冷拼雕刻、宴會設計、酒店管理、法律案例、思想品德。
報名條件 :15-23歲,思想端正,品德良好,身體健康,無傳染病及精神病史審查合格后均可報名。所有招生對象:應、往屆初、高中畢業生或大專學歷均可報名學習。
招生對象 : 應往屆初高中畢業生
學 制 : 三年制
開學時間 : 8月26日
報名截止 : 不限
學 費 : 電詢
招生人數 : 30人
報名時間 : 即日起開始報名,8月26日開學,學生可到各駐地招生辦報名也可在山西烹飪技工學校官網報名。
備 注 : 即日起開始報名,8月26日開學。學生可選擇網上報名。
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三、山西烹飪技工學校簡介
學校簡介 山西烹飪技工學校(前身是聞名遐邇的原太原廚師訓練班,太原市實習飯店),是經山西省人力資源與社會保障廳批準成立的一所具有烹飪學歷教育的學校。從1961年創建以來,勵精圖治,為我省餐飲業培養出了近萬名烹飪骨干和技術人才。目前,除了有相當..
四、中西面點專業小知識
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山西烹飪技工學校開設專業
太原中西面點專業招生
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烹飪專業是我市餐飲業協會唯一的“國家級烹飪實訓基地”和市級示范專業,擁有5間烹飪實訓室,熱菜、面點、基本功實訓室及演示室,實訓室中配備烤鴨爐、雙眼燃氣灶、蒸箱、烤箱、扒爐、和面機、壓面機等現代廚房所..
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民以食為天。隨著禮會經濟的快速發展,人們對飲食的質量、品種、營養、衛生、合理的追求越來越高,促使專業理淪和技術性強的高技能廚師人才需求。我校與運城品牌餐飲——運城明收酒店管理有限公司聯合開辦烹飪工藝..
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學制:3年 專業知識教學內容:烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計.. -
培養目標:面向酒店行業,培養能夠滿足企業需求,具有良好的職業素養、溝通表達能力和組織管理能力,能夠從事高鐵茶藝服務、酒店餐廳服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理等工作的技能人才。 主要課程:烹飪..
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專業簡介:本專業以培養專業廚師長、行政總廚、餐飲主廚等高級烹飪人才為目標,傳承中國八大菜系精髓。重在培養學生的實踐操作能力,從初加工到熟練掌握炒、煎、烹、炸、熘、煸、燴、燜、燒、扒等傳統中國烹調技法..
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專業簡介:以培養專業面點師、餐飲大使、自主創業人才為目標,本專業器具山西面食大師20余名,旨在發揚山西面食文化,把山西面食、雜糧、通過蒸、炸、煮、烙、煎等幾種加工技術演繹成一種面食藝術。我校面藝表演,..
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課程設置 :中式烹調、西式烹調、中式面點、原料加工、冷拼雕刻、宴會設計、酒店管理、法律案例、思想品德。 報名條件 :15-23歲,思想端正,品德良好,身體健康,無傳染病及精神病史審查合格后均可報名。所有招生..
山西烹飪學校招生信息
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