【大慶烹飪學校】大慶技師學院烹飪（中西式面點）專業（中級工）

一、烹飪（中西式面點）專業（中級工）基本信息

二、烹飪（中西式面點）專業（中級工）簡介

主干課程：營養配餐、原料知識烹調技術、面點工藝、西點制作、面塑制作、面點制作技術（包括京式面點、廣式面點、西北面食、蛋糕裱花）及專項技能訓練。
就業崗位群：面向餐飲服務行業、從事中式面點操作等工作。
可獲得證書：技師學院畢業證、中式面點中級工職業資格證。

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三、大慶技師學院簡介

四、烹飪（中西式面點）專業（中級工）小知識

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