【黃山烹飪學校】黃山市中華職業學校中餐烹飪專業
一、中餐烹飪專業基本信息
| 專業名稱:中餐烹飪專業 | 學校名稱:黃山市中華職業學校 |
| 專業級別:技校中專中高級工 | 學校簡稱:黃山中餐烹飪專業學校 |
| 專業學制:3年制/4年制 | 排名: |
| 招生對象:初中高中畢業生 | 專業學費:咨詢 |
| 學校地址; | |
二、中餐烹飪專業簡介

學制:三年
主要專業課程:中餐烹調技術、原料知識、原料加工技術、冷盤雕刻制作技術、刀工技術與訓練、面點制作技術、烹飪美術、酒水知識、成本核算、食品營養與衛生、 計算機應用、中式烹飪師考試訓練。
就業方向:賓館、酒樓廚師、自主創業 。
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三、黃山市中華職業學校簡介
四、中餐烹飪專業小知識
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黃山市中華職業學校開設專業
黃山中餐烹飪專業招生
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專業代碼:130700招生對象:初中畢業或具有同等學力者專業情況及培養目標:本專業開設于2011年,建有烹飪實訓室、擺臺實訓室、客房實訓室,烹飪設備一應俱全,專業教師具有中餐面點師、營養配餐師等資格。本專業堅..
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學制:三年主要專業課程:中餐烹調技術、原料知識、原料加工技術、冷盤雕刻制作技術、刀工技術與訓練、面點制作技術、烹飪美術、酒水知識、成本核算、食品營養與衛生、 計算機應用、中式烹飪師考試訓練。就業方向..
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專業介紹本專業培養學生掌握中餐烹飪與營養膳食專業理論知識及操作技能,熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強實際操作能力,能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業單位一線工作的技能型人才..
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【招生對象】凡應、往屆初中及以上學歷畢業生,綜合素質高,對烹飪、西點行業有追求和濃厚興趣的學生,均可以報名。 【培養目標】以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪、西點面點師人才為目標,擅長管理、技術全面、..
安徽烹飪學校招生信息
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黃山旅游管理學校圓滿完成2023年旅游職教集團烹飪專業能力等級考試:本次考試由專業技能實操和專業理論考試兩部分構成。專業技能實操的內容涵蓋了冷拼雕刻、紅案、中式面點和西式面點操作四個方面,主要考察學生的..
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