【煙臺(tái)職業(yè)學(xué)校】煙臺(tái)波絲蒂職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校冰點(diǎn)飲料咖啡培訓(xùn)班

一、冰點(diǎn)飲料咖啡培訓(xùn)班基本信息

二、冰點(diǎn)飲料咖啡培訓(xùn)班簡(jiǎn)介

培訓(xùn)課程表：
第1天：冰淇淋理論知識(shí)學(xué)習(xí)；冰淇淋的歷史；冰淇淋的發(fā)展趨勢(shì)；冰淇淋的定義；分類以及各種原料和作用。

第2天：意式冰淇淋制作。

第3天：法式手工冰淇淋制作。

第4天：各種圣代，特色冰淇淋的制作。

第5天：臺(tái)灣珍珠奶茶，港式奶茶，香濃特調(diào)奶茶。

第6天：冰牛奶，冰豆?jié){，奶昔。

第7天：冰紅，綠茶，水果茶。

第8天：果粒茶，花草茶。

第9天：冰沙，刨冰，冰粥。

第10天：圓子冰，西米露，水果撈。

第11天：咖啡理論知識(shí)，咖啡文化和禮儀，單杯沖泡熱咖啡，意式濃咖啡。

第12天：熱花式咖啡（巧克力線條類，篩粉類，雕花類，卡通類），調(diào)味咖啡，冰咖啡。

第13天：甜品，糖水類（楊枝甘露，銀耳枸杞燉木瓜，芒果班戟，榴蓮班戟）醋飲。

第14天：果汁，雞尾果汁，雞尾酒。

第15天：炸雞翅，雞柳，雞米花，華夫餅（松餅），可麗布餅。

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三、煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校簡(jiǎn)介 煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)立于2004年，是煙威地區(qū)中西糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地，也是培養(yǎng)中、西式面點(diǎn)師，中、西式烹調(diào)師，茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)搖籃。 多年來(lái)..

四、冰點(diǎn)飲料咖啡培訓(xùn)班小知識(shí)

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