【煙臺(tái)職業(yè)學(xué)校】煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)師班
一、中式面點(diǎn)師班基本信息
| 專業(yè)名稱:中式面點(diǎn)師班 | 學(xué)校名稱:煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 |
| 專業(yè)級別:培訓(xùn) | 學(xué)校簡稱:煙臺(tái)中式面點(diǎn)師班學(xué)校 |
| 專業(yè)學(xué)制:短期 | 排名: |
| 招生對象:面點(diǎn)從業(yè)者 | 專業(yè)學(xué)費(fèi):咨詢 |
| 學(xué)校地址;煙臺(tái)市芝罘區(qū)利豐街6號 | |
二、中式面點(diǎn)師班簡介
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
餅類:家常餅、春餅、三角烤餅、芝罘小餅、盤酥餅、椰蓉餅、松脆牛油餅、孜然夾蛋餅、菊花酥餅、糯米餅、盤絲餅、土豆餅、月餅、南瓜餅、煎紅薯餅、老婆餅、吉利餅、蘿卜絲餅、蔥花油脂餅、紅粉銀絲餅、餡餅、哈餅、香酥肉餅、土干餅、火腿茭瓜餅、芋泥肉餅、帶餡蔥花餅、鮮肉酥餅、玉米火腿餅、黃油餅、芝麻香蔥餅、葡萄餅干。
包類:菊花頂包、水煎包、豬肉酸菜包、排骨包、豆沙包、黃米包、奶油編花小面包、奶黃包、奶酪香芋包。
餃類:一品蒸餃、月牙蒸餃、豬肉海蠣子水餃、黃瓜水餃、薄皮鮮蝦餃、酸辣湯餃、鲅魚水餃、金山餃、咖喱餃子、金紋餃、三鮮鍋貼。
粥類:三色雞粥、綠豆銀耳京糕粥、茉莉玫瑰冰糖粥、鮮乳粥、珠玉二寶粥、雙米南瓜粥、八寶飯。
酥類:層酥片、豆沙甘露酥、感味酥、炸三角酥、核桃酥、開口笑、草莓酥、炸糖環(huán)、竹節(jié)酥、蘋果酥派、果醬酥排、炸翻花、蛋酥麻花、蟹殼黃、椰蓉酥、鴨尾酥、白皮酥、海棠酥、佛手酥、豆沙酥卷。
面類:雙色珍珠湯、芋頭海鮮豇豆湯、朝鮮冷面、家常紹子面、翡翠涼面、素拌面、炒通心粉、溫鹵面。
卷類:三色蝴蝶卷、果味金銀花卷、酥皮豆沙火食、花卷、糯米豆沙卷、糯米花卷、火腿卷。
糕類:油炸糕、五彩糯米糕、夾餡涼糕、雙色糍粑、雙色發(fā)糕、椰絲糯米糍、芝麻球、湯圓。
饅頭類:魚香片片、肉丁饅頭、燒肉飯團(tuán)、開花饅頭、日式小饅頭、刺猬饅頭、
其他:燜子、炸軟脯、蝦鳳凰燒麥、咖喱牛肉飯、排骨米飯、香炸紅薯?xiàng)l、什錦炒飯、油條、竹葉西米球、海南煎粽、雞湯餛飩、蜜排叉。
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三、煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校簡介
學(xué)校簡介 煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,創(chuàng)立于2004年,是煙威地區(qū)中西糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地,也是培養(yǎng)中、西式面點(diǎn)師,中、西式烹調(diào)師,茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營養(yǎng)師的專業(yè)搖籃。 多年來..
四、中式面點(diǎn)師班小知識(shí)
通過上面的介紹,你認(rèn)為【煙臺(tái)職業(yè)學(xué)校】煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)師班怎么樣?【煙臺(tái)職業(yè)學(xué)校】煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)師班好不好?如果有問題可以網(wǎng)上報(bào)名,讓專業(yè)老師給你解答。
煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)專業(yè)
煙臺(tái)中式面點(diǎn)師班招生
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一、專業(yè)前景 現(xiàn)如今烘焙行業(yè)的就業(yè)缺口十分大,根據(jù)國家企業(yè)收益數(shù)據(jù)顯示,2015年1-10月烘培行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)2265億元,同比增長16%:利潤總額達(dá)194億元,同比增加21%,截止2017年,我國烘培制造業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量達(dá)2.. -
一、培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)面向餐飲行業(yè)、企業(yè)就業(yè),適應(yīng)面點(diǎn)職業(yè)及相關(guān)工種和崗位群工作,勝任面點(diǎn)技術(shù)高級工、預(yù)備技師工作任務(wù),具備食品安全、生產(chǎn)安全和良好服務(wù)意識(shí),規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,以及營養(yǎng)配餐和廚政..
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第一天:日式甜包 煉奶包、菠蘿包(三色)、墨西哥餐包、松松包 第二天:日式甜包 各種餐包、辮子包、雷神面包 第三天:日式甜包 老面包、喜餅 第四天:硬質(zhì)面包 牛角小面包、乳香羅宋、全麥芝士熔巖包、千果奶卷.. -
培訓(xùn)課程表: 第1天:冰淇淋理論知識(shí)學(xué)習(xí);冰淇淋的歷史;冰淇淋的發(fā)展趨勢;冰淇淋的定義;分類以及各種原料和作用。 第2天:意式冰淇淋制作。 第3天:法式手工冰淇淋制作。 第4天:各種圣代,特色冰淇淋的制作。.. -
蛋糕店里負(fù)責(zé)蛋糕西點(diǎn)制作者被稱之為-裱花師,其工作內(nèi)容優(yōu)于制作美食的藝術(shù)家,既要制作美食,還要賦予藝術(shù)。裱花產(chǎn)品是餅房的支柱產(chǎn)品,所以裱花師是餅房的中樞,裱花師管理質(zhì)量水平直接影響餅房的贏利高低,裱.. -
學(xué)習(xí)內(nèi)容: 餅類:家常餅、春餅、三角烤餅、芝罘小餅、盤酥餅、椰蓉餅、松脆牛油餅、孜然夾蛋餅、菊花酥餅、糯米餅、盤絲餅、土豆餅、月餅、南瓜餅、煎紅薯餅、老婆餅、吉利餅、蘿卜絲餅、蔥花油脂餅、紅粉銀絲餅.. -
糕點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容: 面包類:直接法面包,中種法面包,吐司面包,老式面包,法式面包,肉松面包,蝴蝶面包,椰花面包,雞蛋面包,粟米沙拉面包,水果面包,小批薩面包,香腸船面包,菠蘿面包,墨西哥面包,花樣豆沙包.. -
第一部分 精品課程 一、慕斯類 1、橙味慕斯 2、黑白巧克力慕斯 3、草莓藍(lán)莓慕斯 二、芝士類 1、芝士蛋糕 2、凍芝士 三、布丁奶凍類 1、焦糖布丁 2、抹茶布丁 3、水果布丁 第二部分 流行西點(diǎn) 一、理論課程 1、蛋.. -
第一部分 咖啡知識(shí) 一、認(rèn)識(shí)咖啡 01、咖啡的植物學(xué)特性 02、咖啡的種植條件 03、咖啡的分布 04、咖啡樹的種類以及對比 05、咖啡的成分 06、咖啡的風(fēng)味及來源 07、咖啡的品鑒術(shù)語 08、常見咖啡豆口感及產(chǎn)地介紹 09..
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中式面點(diǎn)高級班學(xué)費(fèi):2680元【優(yōu)惠期內(nèi)2480元】 學(xué)期:20天左右,簽包教包會(huì)合同,全部實(shí)際操作,手把手教學(xué).咨詢電話0532-88994008 中式面點(diǎn)高級培訓(xùn)課程課程內(nèi)容 中式面點(diǎn) 1.花卷、手抓餅 2.蔥花餅、油酥火燒..
山東西點(diǎn)學(xué)校招生信息
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煙臺(tái)波絲蒂,網(wǎng)紅西點(diǎn)初級課程,開啟甜蜜烘焙之旅!:一、初級課程體驗(yàn)、二、專業(yè)師資,美味相伴、三、甜品之旅,從波絲蒂開始、1、甜蜜美食,盡在手中在煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城,有一所讓人心動(dòng)的學(xué)校,煙臺(tái)市波..
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波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校來啦!西點(diǎn)焙烤班7月31日開課!面包、蛋糕、干點(diǎn)、月餅、披薩全都學(xué),開店創(chuàng)業(yè)備選課程!:想學(xué)西點(diǎn)的第一步就是選擇 一所專業(yè)的好學(xué)校 波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 就是你西點(diǎn)職業(yè)生涯的第一步 如..
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煙臺(tái)市波絲蒂職校,探尋西點(diǎn)藝術(shù)的甜蜜秘密:一、匠心傳承,品質(zhì)為本、二、豐富師資,助力夢想、三、創(chuàng)意競賽,烘焙新潮、四、承擔(dān)使命,傳遞溫暖波絲蒂,煙臺(tái)市波絲蒂,學(xué)專業(yè)西點(diǎn)在烘焙的世界里,西式面點(diǎn)一直是引..
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甜蜜的學(xué)堂,煙臺(tái)波絲蒂西點(diǎn)學(xué)校等你來學(xué)習(xí)!:一、精湛的西點(diǎn)技藝,烘焙的魅力、二、優(yōu)秀的師資力量,傳承的智慧、三、激發(fā)創(chuàng)意,享受競賽煙臺(tái)波絲蒂,煙臺(tái)波絲蒂西點(diǎn)學(xué),流行西點(diǎn)在煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城,有一所..
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專業(yè)西點(diǎn)之旅,煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等你加入!:一、專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn),烘焙技藝亮麗綻放、二、優(yōu)秀的師資力量,傳承西點(diǎn)智慧、三、挑戰(zhàn)競賽,烘焙夢想成就舞臺(tái)在煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城,有一所讓人向..
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煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校也是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校:一、甜蜜的學(xué)堂,糕點(diǎn)的樂園、二、烘焙的智慧,師資的力量、三、甜蜜的競賽,夢想的舞臺(tái)在煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城,有一所擁有現(xiàn)代化設(shè)施、專業(yè)師資力量..
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在煙臺(tái)學(xué)裱花,專業(yè)西點(diǎn)烘焙,波絲蒂糕點(diǎn)學(xué)校引領(lǐng)甜蜜未來:一、專業(yè)裱花,甜蜜的藝術(shù)、二、專業(yè)師資,指引甜蜜未來、三、專業(yè)賽事,夢想的舞臺(tái)在煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城,有一所聲名顯赫的專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校——煙..
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煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校法式西點(diǎn)專科班學(xué)習(xí)什么?:一、煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校簡介、二、煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校法式西點(diǎn)專科班培訓(xùn)內(nèi)容、三、法式西點(diǎn)專科班培訓(xùn)對象..
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波絲蒂誠聘專業(yè)教師中式面點(diǎn)、西點(diǎn)烘焙、法式甜品、專業(yè)裱花崗位,優(yōu)厚的薪資待遇和成長機(jī)會(huì)期待優(yōu)秀的你!:中西面點(diǎn)行業(yè)日新月異,恒久不變的是我們對人才的渴求如果你熱愛中西面點(diǎn)事業(yè)、有積極高效的團(tuán)隊(duì)與你并..
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你是否有夢想成為一名西點(diǎn)大師?煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等你來實(shí)現(xiàn)!:一、多樣課程設(shè)置,滿足你的所有需求、二、師資力量深厚,掌握更多技術(shù)技能、三、與企事業(yè)單位、社區(qū)街道保持良好合作,傳遞職..
煙臺(tái)學(xué)校新聞
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