【烹飪學(xué)校】盤縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

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培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體美全面發(fā)展，面向各級各類賓館飯店等餐飲行業(yè)，培養(yǎng)能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中、初級烹飪應(yīng)用型技能人才。

就業(yè)崗位

旅游、餐飲、星級酒店等行業(yè)，從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。

除了中餐烹飪專業(yè)，盤縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了護(hù)理、汽車運(yùn)用與維修、汽車車身修復(fù)、新能源汽車運(yùn)用與維修、高速鐵路乘務(wù)、電子商務(wù)、機(jī)械制造技術(shù)、幼兒保育、服裝制作與生產(chǎn)管理、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、農(nóng)村電氣技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子信息技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運(yùn)營與管理等專業(yè)。

貴州盤縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校位于貴州省紅果經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，其前身是創(chuàng)辦于1986年的盤縣職業(yè)中學(xué)，原址在盤縣西沖鎮(zhèn)，2001年7月搬遷到紅果。學(xué)校現(xiàn)有占地面積400余畝，建筑面積12萬平方米。現(xiàn)有教職員工300余名，學(xué)生7000余人。

學(xué)校現(xiàn)有醫(yī)療衛(wèi)生系、電子信息系、現(xiàn)代服務(wù)管理系、汽車工程系、服裝設(shè)計(jì)與工程系、機(jī)電工程系、社會(huì)公共事務(wù)系七個(gè)系，開設(shè)汽車運(yùn)用與維修、旅游類、輕紡加工類、公共事務(wù)類、師范類、電子信息技術(shù)類、計(jì)算機(jī)運(yùn)用技術(shù)、醫(yī)藥衛(wèi)生類八大類型專業(yè)及路橋?qū)I(yè)、建工專業(yè)、加工制造類(工業(yè)機(jī)器人運(yùn)用方向)、電子商務(wù)等15個(gè)名優(yōu)定向?qū)I(yè)。各處室、系抽調(diào)工作人員組成學(xué)生服務(wù)中心，為廣大師生提供一站式服務(wù)。

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