【廣州烹飪學校】廣東省電子商務技師學院榮獲省技工院校烹飪專業 （中式面點師）項目教師職業能力競賽三等獎

11月16日，第六屆廣東省技工院校烹飪（中式面點師）項目教師職業能力競賽圓滿落幕，我院參賽選手蘇家裕經過努力備賽，喜獲三等獎。蘇家裕在這次比賽中表現出色，尤其是在說課環節中的表現贏得了評委的好評和贊揚。

本次競賽由廣東省職業技術教研室主辦，旨在促進技工院校烹飪專業教師不斷鉆研業務，創新教學方法，提高烹飪專業的技能水平，更好地培養粵菜師傅人才。競賽分為教學設計、說課與答辯、技能操作三大模塊，來自全省19個院校的31名選手參加了比賽，經過四天的激烈角逐，產生一等獎3名，二等獎6名，三等獎9名。

自本項競賽啟動以來，我院經濟管理系高度重視，在學院領導的大力支持指導下，對參賽選手制定了訓練輔導計劃，安排經驗豐富的為蘇家裕進行賽前輔導，組織模擬演練。功夫不負有心人，在經濟管理系主任曾思燕和崔素民的精心輔導下，在蘇家裕自己的努力下，雖第一次參加此類比賽，卻取得了可喜的成績。

這次比賽是我院烹飪專業教師本學期參加的第三個獲得獎項的賽事，充分展示了我院烹飪專業師資隊伍的活力、能力和潛力，為我院粵菜師傅工程建設提供了的強大的保障。

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。