【渭南廚師學(xué)校】想在渭南學(xué)廚師,我們該怎樣選擇職業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校?
隨著近幾年國家政策和市場需求的改變,餐飲行業(yè)的重要性已無需多言。許多有遠見的家長、學(xué)生及時的把握了這一信息,選擇了到職業(yè)院校學(xué)習(xí)西餐、西點、中餐等等“好就業(yè)、就業(yè)好”的專業(yè)。然而現(xiàn)在廚師職業(yè)培訓(xùn)院校比比皆是,山頭林立,究竟什么樣的職業(yè)廚師學(xué)校才是我們需要的呢?我們該如何選擇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校?一所好的廚師培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該具備這些特征:

一、課程設(shè)置: 面向市場,理論實踐課端平衡
職業(yè)廚師學(xué)校辦學(xué)的著力點就是要給學(xué)生提供更適合、更好的就業(yè)教育,讓每一個學(xué)生都能夠適應(yīng)市場變化,學(xué)習(xí)到有利于就業(yè)的知識與技能。渭南新東方烹飪學(xué)校以市場為導(dǎo)向辦學(xué),在充分考察市場的基礎(chǔ)上,結(jié)合市場需求制定課程,并且學(xué)校提供全天候?qū)嵺`,原材料配比更是嚴格按照酒店配比實習(xí)。
二、培養(yǎng)目標(biāo):實用培養(yǎng),技能學(xué)歷兩手抓
教育的根本目的是為了人的系統(tǒng)發(fā)展,好的職業(yè)學(xué)校在人才培養(yǎng)上應(yīng)該是真正適合學(xué)生年齡特征、心理需求與個性發(fā)展的。渭南新東方烹飪學(xué)校按照“技術(shù)+學(xué)歷”的人才培養(yǎng)目標(biāo),在傳授烹飪技藝的同時,還重視學(xué)生素養(yǎng)的提升,除了平時的素質(zhì)教育課程外,學(xué)校還與高校合作,為學(xué)生提供學(xué)歷提升平臺。
三、師資力量:名師濟濟,百家薈萃育英才
任何一所學(xué)校從辦學(xué)到辦好學(xué),從小到大,從大到強,關(guān)鍵的問題是質(zhì)量。而提高辦學(xué)質(zhì)量關(guān)鍵在于教師,教師隊伍的整體水平標(biāo)志著一所學(xué)校的辦學(xué)水平。渭南新東方烹飪學(xué)校現(xiàn)擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的專業(yè)教師隊伍。與此同時,學(xué)校積極引進教學(xué)資源,聘請酒店后廚、外籍教師為學(xué)校客座講師,確保學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。
四、校園文化:積極向上,提升在校生素養(yǎng)
積極的職業(yè)教育主張立足挖掘每一個職校生的美德、優(yōu)勢和潛能,理解、尊重和包容學(xué)生間的差異、差距和差別,讓每一個學(xué)生努力成為更好的自我,成為具有積極素養(yǎng)的現(xiàn)代人。為營造更加和諧融洽、積極向上的校園文化氛圍,優(yōu)化育人環(huán)境,增強學(xué)生的集體榮譽感和責(zé)任心,渭南新東方烹飪學(xué)校積極開展各項文體活動,如籃球比賽、疊被子大賽、才藝比拼、烹飪大賽等等,提升學(xué)生的素養(yǎng)。
家長應(yīng)該幫助給學(xué)生尋找更多的出路,搭建更多展示自己才能的舞臺,讓每個孩子發(fā)揮專長,找到自信,擁有更多成功的體驗。看到這里想必你已經(jīng)明白選擇什么樣的廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,渭南新東方烹飪學(xué)校給了你答案!
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