【西安烹飪學校】西安烹飪培訓學校學烹飪需要多久?

現在，越來越多的人選擇學烹飪做菜，那么，到底學烹飪到底需要多久?要想學烹飪得先想好學什么菜系。“學之道，貴以專”必須先想好自己的方向，學烹飪，長期系統的學習是很必要的，烹飪需要的是“初刀工，在勺工，火候那就是一輩子需要去摸索的了”。

那想要具備基本廚師到底需要多久?西安烹飪學校為您專門設置一項3年制專業課程。

學習內容：主要學習烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、面點制作技術、飲食營養衛生、飲食業成本核算、語文、計算機應用基礎等課程和教學菜品350個。

招生對象：初、高中應、往屆畢業生或同等學歷者。

培養目標：以培養各大菜系大師、各大菜系廚師長為目標，培養能夠熟練制作傳統各大菜系、新派各大菜系、市場流行菜(涼菜、熱菜)， 掌握中、西面點、鹵烤制作技術，且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的復合型廚政管理人才，培養能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求，具備獨立開店能力的人才。

教學模式：

1、該專業實行小班教學，重點培養學生的動手操作能力;

2、實訓大師實行輔導，手把手教學;

3、本專業定期舉辦各種類型的技能大賽;

4、學員實訓采取定時、定量、定流程、定標準模式，全面提升學生的動手能力;

5、實踐課程全部由各大菜系名廚、大師、酒店行政總廚、廚師長執教。

畢業待遇：考試成績合格者，發給國家承認的省技工學校畢業證書及全國通用的等級廚師證書，統一推薦安置工作。

就業情況：

1、學生畢業經過考核合格后，100%推薦到星級賓館、酒店就業;可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關餐飲工作崗位;

2、通過設在全國龐大的就業網絡，免費為學員提供就業機會;

3、學生就業后，學校將實行跟蹤服務為學生創造更多優越的就業條件。

不管你做什么菜系都要專研創新只要做得好都是非常有發展前景的，而且現在烹飪行業不管是薪資待遇還是發展前景都是上升的趨勢。如果你比較有思想，有創意，那無論在哪個城市一定會有很好的發展的。當然西安烹飪學校為不同基礎，不同目的的學員也設置不同學時不同教程的課程，如果你也熱愛烹飪，那么不妨來看看。

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。