成都烹飪專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程:烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。
就業方向:面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業,從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
就業崗位:職業初始崗:烹調師(面點師)、營養配餐員、廚房領班、廚房主管。職業發展崗 : 主廚、廚師長、行政總廚;公共營養師、健康管理師、營養配餐師;餐飲職業經理人;自主創業。
就業前景:廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業,易就業,高收入的顯著特點。 隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日益突出,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業訓猛發展的瓶頸。市場對烹飪的專業技能人才已呈現出供不應求的狀況
成都烹飪專業
成都烹飪學校
-
學校性質:公辦技校主要專業: 汽車修理 、烹飪學校地址:成都市大邑縣晉原鎮錦屏大道11號
-
學校性質:民辦技校主要專業: 汽車修理 、烹飪 、計算機網絡技術 、音樂 、舞蹈 、體育 、旅游服務與管理學校地址:成都市新都區金光路333號
-
學校性質:公辦中專學校主要專業: 烹飪 、西餐 、數字媒體技術 、體育 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、商務英語 、航空服務學校地址:成都市雙流區黃龍大道四段2681號
-
學校性質:公辦國家重點職業學校主要專業: 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、工藝美術 、老年服務與管理 、物聯網技術應用 、旅游服務與管理 、學前教育 、金融事務 、市場營銷 、航空服務學校地址:成都市武侯區黌門后街1號
-
學校性質:公辦技校主要專業: 汽車修理 、汽車制造與裝配技術 、烹飪 、計算機應用技術 、護理 、數控技術 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、工商行政管理事務 、會展服務與管理 、會計事務 、市場營銷 、建筑工程造價 、航空服務學校地址:成都市成華區槐樹店35號
-
學校性質:公辦技校主要專業: 汽車修理 、烹飪 、計算機應用技術 、老年服務與管理 、護理 、康復治療技術 、數控技術 、航空服務學校地址:成都市都江堰市蒲陽鎮鋪村街106號
-
學校性質:公辦技校主要專業: 烹飪 、西餐 、老年服務與管理 、康復治療技術 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、物業管理 、幼兒教育 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務學校地址:成都市雙流區東升街道志翔路3號
-
學校性質:公辦技校主要專業: 烹飪 、康復治療技術學校地址:成都市一環路北一段2182號
-
學校性質:民辦中專學校主要專業: 烹飪 、計算機應用技術 、體育 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、電子商務 、建筑工程造價 、航空服務學校地址:成都市郫都區唐元街道萬壽南街130號
-
學校性質:公辦國家重點職業學校主要專業: 美容 、烹飪 、計算機應用技術 、首飾設計與制作 、機械加工技術 、機電技術應用 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、市場營銷 、園林技術學校地址:都江堰市聚源鎮聚興大道375號
-
學校性質:公辦國家重點職業學校主要專業: 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、商務英語學校地址:成都市西安路棗子巷26號
-
學校性質:民辦技校主要專業: 汽車修理 、汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、烹飪 、計算機應用技術 、室內設計 、廣告設計與制作 、服裝設計與工藝 、護理 、工業機器人應用與維護 、現代通信技術應用 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、現代家政服務與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、建筑工程造價 、航空服務 、城市軌道交通車輛運用與檢修學校地址:成都市龍泉驛區洪河中路351號
-
學校性質:公辦國家重點中專學校主要專業: 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、平面設計 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷學校地址:成都市郫都區安靖下街33號
-
學校性質:民辦技校主要專業: 烹飪 、旅游服務與管理學校地址:成都市龍泉驛區同安鎮錦繡路174號附21號
-
學校性質:民辦技校主要專業: 汽車修理 、汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、廣告設計與制作 、舞蹈 、工藝美術 、播音主持 、護理 、工業機器人應用與維護 、3D打印技術 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、電子商務 、航空服務 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址:成都市金堂大學城蘭家店路855號
-
學校性質:公辦國家重點職業學校主要專業: 烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、機械加工技術 、電子技術應用 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、客戶信息服務 、社區公共事務管理 、會計事務學校地址:成都高新區中和街道安和路2355號
-
學校性質:公辦省重點職業學校主要專業: 烹飪 、西餐 、數字媒體技術 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、會計事務 、城市軌道交通運營管理學校地址:成都市文家街道文康路188號
-
學校性質:民辦職業學校主要專業: 烹飪 、計算機應用技術 、旅游服務與管理 、會計事務 、航空服務學校地址:成都市郫都區團結鎮花石路68號
-
學校性質:公辦國家重點技校主要專業: 烹飪 、計算機應用技術 、工藝美術 、機械加工技術 、數控技術 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、會計事務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、食品生物工藝 、園林技術學校地址:成都市郫都區安德鎮安平東路86號
-
學校性質:民辦技校主要專業: 汽車制造與裝配技術 、烹飪 、計算機網絡技術 、體育 、護理 、制藥技術 、會計事務 、航空服務學校地址:成都市龍泉驛區文景街116號



