遼寧烹飪專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
主要課程:烹飪概論 、烹飪原料學(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計、面點工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。
就業(yè)方向:面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業(yè),從事面點制作、冷菜制作、營養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
就業(yè)崗位:職業(yè)初始崗:烹調(diào)師(面點師)、營養(yǎng)配餐員、廚房領(lǐng)班、廚房主管。職業(yè)發(fā)展崗 : 主廚、廚師長、行政總廚;公共營養(yǎng)師、健康管理師、營養(yǎng)配餐師;餐飲職業(yè)經(jīng)理人;自主創(chuàng)業(yè)。
就業(yè)前景:廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè),易就業(yè),高收入的顯著特點。 隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日益突出,各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)訓(xùn)猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪的專業(yè)技能人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況
遼寧烹飪專業(yè)
遼寧烹飪學(xué)校
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、機電技術(shù)應(yīng)用 、會計事務(wù) 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、體育 、電子商務(wù) 、汽車制造與裝配技術(shù)學(xué)校地址:大連開發(fā)區(qū)學(xué)府大街28號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點職業(yè)學(xué)校主要專業(yè): 烹飪 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、學(xué)前教育 、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工 、作物生產(chǎn)技術(shù) 、供用電技術(shù)學(xué)校地址:東港市振興大街197號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點中專學(xué)校主要專業(yè): 烹飪 、幼兒教育 、學(xué)前教育 、西餐 、美發(fā)學(xué)校地址:鞍山市鐵西區(qū)奧育街147號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、幼兒教育 、學(xué)前教育 、西餐學(xué)校地址:大連市沙河口區(qū)春柳李家街1號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、幼兒教育 、學(xué)前教育學(xué)校地址:大連市旅順口區(qū)育慧街83號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工 、園藝技術(shù) 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、農(nóng)村電氣技術(shù) 、安全保衛(wèi)服務(wù) 、機電技術(shù)應(yīng)用 、機械加工技術(shù) 、建筑工程施工 、汽車制造與裝配技術(shù) 、建筑裝飾技術(shù)學(xué)校地址:朝陽市雙塔區(qū)凌河街四段483號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、學(xué)前教育 、平面設(shè)計 、幼兒教育 、會計事務(wù) 、電子商務(wù) 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、西餐 、醫(yī)學(xué)影像技術(shù) 、影像與影視技術(shù)學(xué)校地址:阜新市海州區(qū)西山路73號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、幼兒教育 、會計事務(wù) 、無人機操控與維護 、航空服務(wù) 、攝影 、平面設(shè)計 、電子商務(wù) 、服裝設(shè)計與工藝 、美發(fā) 、西餐 、體育 、市場營銷學(xué)校地址:撫順市望花區(qū)海城街丹東路東段6號
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學(xué)校性質(zhì):民辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、航空服務(wù) 、計算機與數(shù)碼設(shè)備維修 、美發(fā) 、服裝設(shè)計與工藝 、學(xué)前教育學(xué)校地址:丹東市振興區(qū)勝利街1095號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、學(xué)前教育 、平面設(shè)計 、電子商務(wù) 、美發(fā) 、首飾設(shè)計與制作學(xué)校地址:葫蘆島市龍港區(qū)海星路27號
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學(xué)校性質(zhì):民辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、機電技術(shù)應(yīng)用 、汽車制造與裝配技術(shù) 、船體修造技術(shù) 、學(xué)前教育 、國際商務(wù) 、美發(fā)學(xué)校地址:丹東市振安區(qū)經(jīng)山街34號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點中專學(xué)校主要專業(yè): 烹飪 、動漫設(shè)計 、幼兒教育 、數(shù)字媒體技術(shù) 、美發(fā) 、服裝設(shè)計與工藝 、學(xué)前教育 、首飾設(shè)計與制作學(xué)校地址:區(qū)凌南東里4號
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學(xué)校性質(zhì):民辦省重點技校主要專業(yè): 烹飪 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、學(xué)前教育 、無人機操控與維護 、新能源汽車技術(shù) 、平面設(shè)計 、機電技術(shù)應(yīng)用 、航空服務(wù) 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、市場營銷 、美發(fā)學(xué)校地址:丹東市振興區(qū)四道溝沈空丹東生產(chǎn)基地
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點中專學(xué)校主要專業(yè): 電子商務(wù) 、西餐 、航空服務(wù) 、會計事務(wù) 、幼兒教育 、美發(fā) 、市場營銷 、學(xué)前教育 、烹飪 、國際商務(wù)學(xué)校地址:大連市甘井子區(qū)華北路1號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點職業(yè)學(xué)校主要專業(yè): 烹飪 、機械加工技術(shù) 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、園藝技術(shù) 、學(xué)前教育學(xué)校地址:建昌縣建昌鎮(zhèn)建綏路30號
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點中專學(xué)校主要專業(yè): 烹飪 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、無人機操控與維護 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、電子技術(shù)應(yīng)用 、平面設(shè)計 、郵輪乘務(wù) 、機電技術(shù)應(yīng)用 、汽車制造與裝配技術(shù)學(xué)校地址:本溪市明山區(qū)濱
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學(xué)校性質(zhì):公辦省重點中專學(xué)校主要專業(yè): 烹飪 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、幼兒教育 、會計事務(wù) 、學(xué)前教育 、電子商務(wù) 、寵物養(yǎng)護與經(jīng)營 、西餐 、數(shù)字媒體技術(shù)學(xué)校地址:本溪市溪湖區(qū)彩
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學(xué)校性質(zhì):民辦省重點中專學(xué)校主要專業(yè): 航空服務(wù) 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、幼兒教育 、無人機操控與維護 、西餐 、烹飪 、船體修造技術(shù) 、學(xué)前教育 、國際商務(wù)學(xué)校地址:大連市金普新區(qū)二十里堡街道三臺子社區(qū)
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學(xué)校性質(zhì):民辦技校主要專業(yè): 航空服務(wù) 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、金融事務(wù) 、鐵路運輸服務(wù) 、汽車修理 、學(xué)前教育 、烹飪 、化妝 、動漫設(shè)計 、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)學(xué)校地址:沈陽市沈北新區(qū)沈北路81號
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學(xué)校性質(zhì):民辦職業(yè)學(xué)校主要專業(yè): 服裝設(shè)計與工藝 、服裝裁剪與縫制 、美術(shù) 、旅游服務(wù)與管理 、動漫設(shè)計 、影視動畫 、高鐵乘務(wù) 、航空服務(wù) 、郵輪乘務(wù) 、空乘 、城市軌道交通運營管理 、烹飪 、西點 、西餐 、數(shù)控技術(shù) 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、無人機操控與維護 、平面設(shè)計 、廣告設(shè)計與制作 、室內(nèi)設(shè)計 、網(wǎng)站建設(shè)與管理 、化妝 、美甲 、美發(fā) 、美容 、學(xué)前教育 、幼兒教育 、電子商務(wù) 、汽車修理學(xué)校地址:遼寧省沈陽市沈北新區(qū)沈北路81號沈北大學(xué)城
遼寧烹飪專業(yè)招生信息
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