【百色烹飪學校】民盟百色市工業職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹

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核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

除了中餐烹飪與營養膳食專業，民盟百色市工業職業技術學校還開設了機電設備安裝與維修、汽車運用與維修、計算機網絡技術、民族音樂與舞蹈等專業。

民盟百色市工業職業技術學校創辦于1984年，系社會力量辦學。學校先后被自治區、百色市評為“合格學校”、“職業教育先進單位”，現與右江區職業技術學校聯合辦學，學校占地26538平方米，建筑面積29492平方米，資產總價值約1256.8萬元。

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