【潮州烹飪學(xué)校】潮州技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹

潮州技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹：潮州技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹:、潮州技師學(xué)院:

主干課程：西餐烹飪初級(jí)班 授課內(nèi)容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國(guó)的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識(shí)及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

除了烹飪專業(yè)，潮州技師學(xué)院還開(kāi)設(shè)了數(shù)控加工、機(jī)電一體化技術(shù)、樓宇自動(dòng)控制設(shè)備安裝與維護(hù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、計(jì)算機(jī)廣告制作、汽車維修、汽車裝飾與美容、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)與制作、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、工藝美術(shù)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)、幼兒教育等專業(yè)。

潮州技師學(xué)院是潮州市人民政府主辦,潮州市人力資源和社會(huì)保障局主管的培養(yǎng)中級(jí)、高級(jí)技能人才的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工院校。學(xué)院創(chuàng)辦于1980年，2021年11月經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)升格為潮州技師學(xué)院，是我市唯一-家公辦技師學(xué)院，是我市繼衛(wèi)職院后的第二所高等職業(yè)院校，是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、廣東省高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地、潮州市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地，是集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、技能評(píng)價(jià)和就業(yè)服務(wù)為一體的多層次、多元化的綜合性辦學(xué)實(shí)體。

學(xué)院總占地面積約41 8畝，其中橋東校區(qū)位于潮州市東山路，占地面積約85畝;鳳泉湖校區(qū)位于潮州市鳳泉湖開(kāi)發(fā)區(qū)中山大道，占地面積約333畝，目前正在建設(shè)中，計(jì)劃于2024年底建成投入使用。

學(xué)院現(xiàn)有教職員工200多人，在校生4500多人，開(kāi)設(shè)有潮州菜烹飪、機(jī)電一體化、電子商務(wù)、汽車維修、幼兒教育等19個(gè)專業(yè)，建有云平臺(tái)計(jì)算機(jī)應(yīng)用中心、陶瓷智能制造技術(shù)應(yīng)用中心、服裝CAD設(shè)計(jì)中心、學(xué)生技能創(chuàng)業(yè)孵化基地、以及數(shù)控、智能家居、機(jī)電維修、3D打印等先進(jìn)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，建設(shè)有國(guó)家級(jí)的王鴻鑫技能大師工作室、廣東省“粵菜師傅”技能大師工作室以及潮繡、木雕、麥稈畫、陶藝、工夫茶、潮州菜烹飪等大師工作室。

以上就是3721職校網(wǎng)小編整理的有關(guān)潮州技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹信息。希望對(duì)廣大學(xué)生家長(zhǎng)有所幫助。如果有不明白的問(wèn)題也可以在線咨詢，會(huì)有專業(yè)老師給你解答。

友情提示：以上信息由3721職校網(wǎng)（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。