【廣東烹飪學校】廣東廣播電視中等專業學校西餐烹飪專業介紹

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主干課程：西餐烹飪初級班 授課內容：主要講述：西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。

除了西餐烹飪專業，廣東廣播電視中等專業學校還開設了動漫與游戲制作、工藝美術、果蔬花卉生產技術、會計、機電技術應用、礦井通風與安全、礦山機械運行與維修、連鎖經營與管理、旅游服務與管理、農村經濟綜合管理、汽車運用與維修、數控技術應用、文秘、舞蹈、物流服務與管理、物業管理、消防工程、消防工程、學前教育、藥劑、有色金屬冶煉、園林技術、酒店服務與管理等專業。

中央廣播電視中等專業學校(簡稱“中央電中”)是由教育部職成司領導并依托中央廣播電視大學設置的中專學校，具有頒發國民教育系列中等專業教育學歷的資格。為了滿足社會上不同層次的學習者對學歷和技能的需求，經緯分校咸陽學習中心面向全國招生，為社會人員獲得國家正規學歷證書開通快速通道，從而使得學員獲得“學歷+技能”雙層保證。

廣東廣播電視中等專業學校一年制專業

采礦技術、地質與測量、電氣技術應用(電氣工程與自動化)、電子商務(商務方向)、電子與信息技術(手機維修方向)、法律事務(法律事務)、服裝設計與工藝、供用電技術、會計、機電技術應用(機電一體化)、計算機網絡技術、計算機應用(辦公自動化技術方向)、計算機應用(計算機設備維護與營銷方向)、家政服務與管理、建筑工程施工(施工工藝與安全管理方向)、建筑工程施工(網絡)、建筑設備安裝、建筑裝飾、金融事務、酒店服務與管理、客戶信息服務(呼叫中心方向)、礦井通風與安全、礦山機械運行與維修、連鎖經營與管理、旅游服務與管理、農村經濟綜合管理、汽車運用與維修(汽車運用與維修)、商品經營、市場營銷、數控技術應用、文秘、舞蹈、物流服務與管理、物業管理、西餐烹飪(西式面點制作方向)、消防工程(網絡)、學前教育、藥劑(網絡)、有色金屬冶煉(冶金工程專業)、園林技術。

廣東廣播電視中等專業學校二年制專業

保安、畜牧專業、電機電器制造與維修、電氣技術應用(電氣工程與自動化專業)、電子商務、動漫與游戲制作、動漫與游戲制作、服裝設計與工藝(服裝設計與工藝)、工藝美術(室內藝術設計與制作方向)、果蔬花卉生產技術(果樹蔬菜種植)、會計、機電技術應用(機電技術應用)、計算機平面設計(平面廣告設計與制作方向)、計算機平面設計(視覺傳達方向)、計算機網絡技術、計算機應用(辦公自動化技術方向)、家政服務與管理、建筑工程施工、建筑設備安裝、建筑裝飾、金融事務(金融)、酒店服務與管理、連鎖經營與管理(連鎖經營與管理)、旅游服務與管理、美發與形象設計、農村經濟綜合管理(現代鄉鎮管理)、汽車運用與維修、市場營銷、數控技術、數字媒體技術應用、文秘、物流服務與管理、物業管理、西餐烹飪(西式面點制作方向)、消防工程、學前教育、園林技術、中餐烹飪(中餐烹調方向)。

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