【南昌烹飪學校】南昌市第一中等學校烹飪專業
一、烹飪專業基本信息
| 專業名稱:烹飪專業 | 學校名稱:南昌市第一中等專業學校 |
| 專業級別:技校中專中高級工 | 學校簡稱:南昌烹飪專業學校 |
| 專業學制:3年制/4年制 | 排名: |
| 招生對象:初中高中畢業生 | 專業學費:咨詢 |
| 學校地址; | |
二、烹飪專業簡介

1、培養目標
本專業培養有社會注意覺悟,熱愛旅游服務事業,具有良好素質和良好的職業道德,掌握從事廚師所必須的文化知識、專業理論知識和較強的專業操作技能,具有創新意識和接受終身教育實用型初、中級的中西餐烹飪廚師。
2、專業課程設置
酒店禮儀、烹飪基礎、烹飪原料知識、烹調技術、現代點心制作技術、飲食業成本核算、飲食營養與衛生、基本功訓練、廚房管理、烹調工藝美術、烹飪器具與設備、菜點酒水知識、雕刻與冷拼藝術、菜單與宴會設計。
3、就業方向
酒店、飯店、賓館的中、西廚師,中、西面點師及更高層管理人員等。
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三、南昌市第一中等專業學校簡介
四、烹飪專業小知識
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南昌市第一中等專業學校開設專業
南昌烹飪專業招生
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培養目標:培養具有良好的職業道德和行為規范,掌握中餐烹飪必須具備的文化基礎知識、專業知識和操作技能,具有良好的溝通和表達能力、有高度的食品安全意識和生產安全意識,以及擁有良好的服務態度,能夠從事中餐..
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1、培養目標本專業培養有社會注意覺悟,熱愛旅游服務事業,具有良好素質和良好的職業道德,掌握從事廚師所必須的文化知識、專業理論知識和較強的專業操作技能,具有創新意識和接受終身教育實用型初、中級的中西餐..
江西烹飪學校招生信息
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