西式面點專業培養學生掌握現代食品技術的基本理論知識，學會食品工藝操作崗位的技術規范，受到食品生產技術管理，食品工藝設計，現代食品的生產加工工藝等方面的訓練，能夠獨立獲取知識和分析解決問題、具有職業能..

廚師培訓班課程介紹 通過組織教學，使學生掌握烹飪基礎知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業理論知識，精通八大菜系名菜名點制作，熟悉餐飲企管理和宴會設計..

面點小吃班課程介紹 理論學習：技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 示范講解：1.專業手把手教學、2.實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中..

蛋糕烘焙班課程介紹 強化烘焙行業知識，了解本地行業動態，注重實際動手能力，理論與實際操作相結合，使學員對所學知識達到完全掌握。要求學員了解烘焙知識，熟練掌握烘焙技術，使學員能夠對自我價值的肯定，增強..

蛋糕裱花班課程介紹 以培養高級蛋糕裱花師為目標、在基礎蛋糕裱花課程上，系統學習各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。 蛋糕裱花班學習內容 系統傳授裱花工藝制作及要領掌握；各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱..

西點全科班課程介紹 傳授面點原料的識別、營養、西式面點加工設備的使用和保養方法。傳授面包類、排塔類、混酥類、清酥類、攀類、蛋糕類、果凍類、泡芙類八個系列80余種流行糕點、蛋糕的制作方法；滿足對西點有濃..

主要培訓內容 歐式餅干的制作與烘焙基礎知識了解;泡芙的制作與練習;塔派的制作與練習;歐式蛋糕制作練習;基礎面包烘焙制作;基礎蛋糕裱花制作;法式小西點(黑森林、慕斯、芝士、布丁等)制作;全麥雜糧面包制作;面包(毛..

部分培訓內容 特色小吃培訓小籠包技術學習，包子.. 陜西特色小吃培訓 楊凌蘸水面 西安魏家涼皮 秦鎮風味涼皮培訓 陜西正宗特色肉夾饃培訓 享譽全國各地的名吃烤面筋制作過程培訓 陜西特色早餐肉丸胡辣湯制作方法..

招生對象：18至25歲城鄉青年。學費：3800元/學期 學習內容：西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、西餐專業英語、西餐廳運行與管理課程，教學菜品180道..

招生對象：年滿16周歲、身體健康的初、高中畢業者及烹飪愛好者 學習內容： 實踐為主（教學菜品180個） 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系創新..

招生對象:年滿16周歲、身體健康的初、高中畢業者及烹飪愛好者 學習內容: 實踐為主（教學菜品180個） 1、西式點心、面包、蛋糕制作； 2、西餐制作； 3、調酒技術； 4、烹飪基本功； 理論為輔： 面點原料學、中式面..

招生對象:應、往屆初中畢業生 學習內容: 實踐為主（教學菜品300個） 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系創新菜； 3、大型宴席、各種喜慶宴席、..

招生對象：初、高中應、往屆畢業生或同等學歷者 學習內容： 實踐為主（教學菜品300個）： 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系創新菜； 3、大型..

招生對象:初、高中應、往屆畢業生或同等學歷者 學習內容: 實踐為主（教學菜品270個） 1、西式點心、面包、蛋糕制作； 2、西餐制作； 3、調酒技術； 4、烹飪基本功； 理論為輔： 面點原料學、中式面點工藝、西式面..

招生對象:初、高中應、往屆畢業生(高中畢業學制三年，初中畢業學制四年) 學習內容: 實踐為主（教學菜品400個）： 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各..

招生對象：應往屆初高中畢業生 學習內容：語文、英語、計算機、德育、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、西餐專業英語、西餐廳運行與管理等12門課程..

學習內容：主要學習烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、面點制作技術、飲食營養衛生、飲食業成本核算、語文、計算機應用基礎等課程和教學菜品350個。 招生對象：初、高中應、往屆畢業生或同等學歷者。 培..

招生對象：應、往屆初中或初中以上學歷，綜合素質高，熱愛烘焙行業和有興趣從事此行業者，均可報名參加學習 學習時間：每周一至五全天制學習。 學習內容：西點基礎設備、工具實習、原材料及添加劑/專業理論講解與..

招生對象：應、往屆初中或初中以上學歷，綜合素質高，有行業從業基礎的學員，均可報名參加學習。 學習時間：全天制學習，學習一周。 學習內容：強調系統知識學習，注重知識的整體化學習，深入了解工藝原理。使具備..

招生對象：應、往屆初中或初中以上學歷，綜合素質高，在職或在校學生，熱愛烘焙行業或者本身致力于此行業者，零基礎或有行業從業基礎的學員，均可報名參加學習。 學習時間：以課程產品工藝而定半天或時間，已電話..