【甘肅烹飪學校】甘肅軌道交通運輸技工學校烹飪工藝專業介紹

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烹飪原料知識、烹調技術、食品營養與衛生、食療與保健、營養配餐、川菜教學等

烹飪工藝專業職業面向

面向星級賓館、飯店、鐵路等餐飲業的菜肴、面點制作，以及營養配餐、營養保健、廚房管理等工作。

除了烹飪工藝專業，甘肅軌道交通運輸技工學校還開設了國際郵輪、機車車輛、鐵道運營、航空服務、工業機器人技術、汽車工程、3D打印技術、樓宇設備與智能化技術、機電一體化、新電子商務、學前教育、計算機應用、電子競技運用與管理、酒店管理等專業。

甘肅軌道交通運輸學校 是甘肅省唯一一所以培養軌道交通運輸專業技術人才為主要目的的全日制國辦職業學校。于2015年在國家商標局正式注冊。建校30年來，學校為交通行業培養了大批技能型人才。 學校規模宏大，校園環境優美，交通便利，校園占地面積兩千余畝。現有六個校區，分別為秦隴校區，北方校區，西校區，東校區，榆中校區，皋蘭校區。設有四個專業方向，分別為機車車輛類、鐵道運營類、軌道基礎保障類、郵輪專業。

三年，同步完成中專、大專學歷教育。培養人才及從事行業工種，主要面對快速發展的軌道交通運輸和鐵道運輸的專業技術性強的企業和崗位。 學校為鐵路系統培養了大批技能型人才。近年來，與廣州、上海、鄭州、北京、西安等鐵路與城市軌道運輸企業建立了比較穩定的"校企合作機制"，為實現就業奠定了基礎。 學生入校簽訂就業安置協議，100%安置就業。學校在蘭州共有6個校區，分別為甘肅軌道交通運輸技工學校秦隴校區(甘肅秦隴技工學校)、甘肅軌道交通運輸技工學校西校區、甘肅軌道交通運輸技工學校東校區、甘肅軌道交通運輸技工學校榆中校區、甘肅軌道交通運輸技工學校北方校區、甘肅軌道交通運輸技工學校皋蘭校區

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