【漳州西點學校】漳州第一職業中專學校食品生物工藝（面包、糕點、西點）專業

一、食品生物工藝（面包、糕點、西點）專業基本信息

二、食品生物工藝（面包、糕點、西點）專業簡介

主要課程：《食品營養學》《食品原料學》《烘焙工藝》《食品添加劑》《貯藏學》等。

就業方向：學生畢業后可從事食品加工行業（如糕餅、西點、茶莊、賓館、餐廳等）的工作，勝任食品加工行業等相應的工作崗位。

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三、漳州第一職業中專簡介

四、食品生物工藝（面包、糕點、西點）專業小知識

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