西餐專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標：面向餐飲行業，培養德、智、體、美全面發展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發展的能力、創新能力和良好的職業素養的高技能應用型人才。
主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養保健、西餐廳經營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經營實踐、西餐廳經營實踐。
就業崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業、餐飲高級會所、各專業酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發與經營管理工作；
西餐專業
西餐學校
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![貴陽市女子中等專業學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、室內設計 、網站建設與管理 、服裝設計與工藝 、醫學影像技術 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、市政工程施工學校地址： -
![遵義縣職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、舞蹈 、數控技術 、維修電工 、電子技術應用 、機電技術應用 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、人力資源管理事務 、茶藝與茶營銷 、電子商務 、市場營銷 、建筑裝飾技術 、市政工程施工學校地址： -
![遵義博導網絡職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、舞蹈 、數控技術 、維修電工 、電子技術應用 、機電技術應用 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、人力資源管理事務 、茶藝與茶營銷 、電子商務 、市場營銷 、建筑裝飾技術 、市政工程施工學校地址： -
![遵義市旅游學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 西餐 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、物業管理 、會展服務與管理 、環境監測技術學校地址： -
![遵義市職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、音樂 、舞蹈 、數控技術 、維修電工 、電子技術應用 、機電技術應用 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、幼兒教育 、茶藝與茶營銷 、電子商務 、市場營銷 、建筑裝飾技術學校地址： -
![忻州市海運職業高級學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 美容 、烹飪 、西餐 、網站建設與管理 、機械加工技術 、電子技術應用 、機電設備安裝與維修 、旅游服務與管理 、幼兒教育 、會計事務 、連鎖經營與管理 、建筑工程造價 、航空服務 、采礦技術 、環境監測技術 、農資營銷與服務 、農產品營銷與儲運學校地址： -
![忻州海運職業高級學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 美容 、烹飪 、西餐 、網站建設與管理 、衛生信息管理 、機械加工技術 、電子技術應用 、機電設備安裝與維修 、旅游服務與管理 、幼兒教育 、會計事務 、連鎖經營與管理 、建筑工程造價 、航空服務 、采礦技術 、環境監測技術 、農資營銷與服務 、農產品營銷與儲運學校地址： -
![嘉峪關職業中等專業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 西餐 、旅游服務與管理 、茶藝與茶營銷 、環境監測技術 、鋼鐵冶煉技術學校地址： -
![白銀市平川區女子職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 美發 、美容 、攝影 、烹飪 、西餐 、平面設計 、服裝設計與工藝 、體育 、醫學影像技術 、衛生信息管理 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、客戶信息服務 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、環境監測技術 、園林技術學校地址： -
![甘肅省理工中等專業學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、廣告設計與制作 、舞蹈 、衛生信息管理 、機械加工技術 、機電技術應用 、物聯網技術應用 、工業機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、市政工程施工 、航空服務 、環境監測技術 、供用電技術 、食品生物工藝 、畜牧獸醫學校地址： -
![河北科技學院]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 汽車技術服務與營銷 、西餐 、軟件與信息服務 、體育 、護理 、數控技術 、維修電工 、電子信息技術 、會計事務 、環境監測技術學校地址： -
![廣平職教中心]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 汽車修理 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、網站建設與管理 、學前教育 、市政工程施工 、環境監測技術 、園林技術 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址： -
![唐山市第一職業中專學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 美發 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機網絡技術 、平面設計 、動漫設計 、機械加工技術 、數控技術 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、會計事務 、市場營銷 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術 、交通工程機械運用與維修 、園林技術學校地址： -
![安新縣職教中心]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、小吃 、西餐 、計算機應用技術 、衛生信息管理 、機械加工技術 、維修電工 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、電子商務 、高鐵乘務 、環境監測技術 、食品生物工藝學校地址： -
![安新職教中心]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 西餐 、機械加工技術 、維修電工 、旅游服務與管理學校地址： -
![自貢市特殊教育學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、西餐學校地址：自貢市自流井區郭街牛石山20號 -
![四川省旅游學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、數字媒體技術 、體育 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、商務英語 、航空服務學校地址：成都市雙流區黃龍大道四段2681號 -
![四川省成都市禮儀職業中學]()
學校性質：公辦國家重點職業學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、工藝美術 、老年服務與管理 、物聯網技術應用 、旅游服務與管理 、學前教育 、金融事務 、市場營銷 、航空服務學校地址：成都市武侯區黌門后街1號 -
![四川省志翔職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 烹飪 、西餐 、老年服務與管理 、康復治療技術 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、物業管理 、幼兒教育 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務學校地址：成都市雙流區東升街道志翔路3號 -
![四川省成都市財貿職業高級中學校]()
學校性質：公辦國家重點職業學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、商務英語學校地址：成都市西安路棗子巷26號
