【宿遷烹飪學校】江蘇省宿遷中等專業學校中餐烹飪專業介紹
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培養賓館、飯店、企事業單位所需的烹飪操作和酒店管理人員。
中餐烹飪專業主要課程

《食品營養與衛生》《烹飪原料知識》《餐廳服務》《飯店服務與管理》等。
中餐烹飪專業就業方向
市場緊缺人才。學校與中洋金磚酒店、錦龍國際大酒店、海安烹飪協會等聯合辦學,實習期間月薪一般在6000元以上,學生畢業獲得中專畢業證書及職業資格證書,可出國。
除了中餐烹飪專業,江蘇省宿遷中等專業學校還開設了機電技術應用、高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、汽車運用與維護、計算機應用、市場營銷、計算機網絡技術、計算機平面設計、數控技術應用、無人機操控與維護、電子商務、跨境電子商務、物流服務與管理、會計、西餐烹飪、音樂、汽車車身修復、新能源汽車維修、建筑工程施工、工程造價等專業。
江蘇省宿遷中等專業學校:江蘇省宿遷中等專業學校簡介

宿遷開放大學(江蘇城市職業學院宿遷分院 江蘇省宿遷中等專業學校 原宿遷市廣播電視大學)是市教育局直屬公辦學校,是江蘇省首批四星級職業學校、江蘇省高水平示范學校,國家中等職業教育改革發展示范學校。
學校舉辦三年制高職(專科)(招收高中畢業生)教育、五年制高職(專科)(招收初中 畢業生的)教育和三年制中專教育以及各類非學歷培訓。在校生一萬余人,其中全日制學生4500余人,開放教育學員5900余人。學校設有機電工程系、汽車 工程系、電子信息工程系、土木工程系、經濟貿易與社會服務系、基礎教育系、開放教育系七個系部。開設電子商務、城市軌道交通信號、建筑工程施工、汽車維 修、會計、機電技術應用、數控技術、計算機應用等20多個專業,其中汽車車身修復專業為江蘇省特色專業,機電技術應用、建筑工程施工、會計專業為省級品牌 專業,建筑施工技術實訓基地為國家級實訓基地,數控實訓基地為省級緊缺型技能人才培訓基地。
江蘇省宿遷中等專業學校辦學條件
學校校園占地面積400余畝,建筑面積16萬多平方米,校園綠樹成蔭,環境優美,生 活設施齊全,公寓WIFI。建有九個校內實訓基地,其中建筑工程、機電技術、汽車工程、數控技術實訓中心為國家、省重點支持建設的高水平示范性實訓基地, 有專業實驗實訓室60個,實訓設備總價值3500多萬元。現有教職工320余人,其中專任教師267人,高級職稱近100人,“雙師”型教師占專業教師的 100%,碩士研究生40余人,省特級教師1人,省“333”工程培養對象3人,市“135”工程培養對象2人,宿遷市名師3人,宿遷市專業帶頭人7人, 技師18人,高級技師5人。
學校注重校企合作工作,積極促進畢業生高質量就業。學校與京東商城、大地保險、可成科技、中國電信、洋河集團等60余家大型公司、企業合作,開展聯合辦學,為學生學習、就業提供了有力保障。目前學校畢業生就業率始終100%,畢業生供不應求。
江蘇省宿遷中等專業學校培養模式
2015年學校繼續與蘇州工業園區職業技術學院、金肯職業技術學院開展“中職與普通 專科‘3+3’分段培養”中高職銜接試點工作。“3+3”中專與專科的合作是指前3年在中專學校學習,后3年在專科學校學習,培養高級技術型應用人才。學 校五年制高職,可以參加“專轉本”考試,升入本科院校繼續學習;中職學生可參加對口高考或注冊入學,實現讀高一級學校的愿望。

江蘇省宿遷中等專業學校榮譽
學校先后獲得“全國職業教育先進單位”、“江蘇省職業教育先進單位”、“江蘇省職業 學校德育工作先進集體”、“江蘇省職業學校教學管理先進學校”、“江蘇省平安校園”等榮譽稱號。2007-2015年在全省職業院校技能大賽中獲得獎牌 147枚,在宿遷市職業院校技能大賽中,連續7年名列全市總分第一。近兩年,教師在省級“示范課”評選中獲獎5人,“研究課”獲獎25人,在市級“示范 課”評選中獲獎43人。
學校中職學生不但享受國家免學費政策,同時還可享受學校設立的勵志獎學金、校長獎學金等,部分家庭困難的學生還可享受國家助學金。學校還為學生提供勤工儉學崗位,讓學生利用課余時間從事一些力所能及的勞動,獲得一定的報酬。
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