【延安烹飪學校】黃龍職業教育中心烹飪專業介紹

黃龍職業教育中心烹飪專業介紹：黃龍職業教育中心烹飪專業介紹:、黃龍職業教育中心:

本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業核心課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

烹飪專業職業范圍

中式烹調師、中式面點師、營養配餐員業設備，多臺新型環保節能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學生同時操作。

除了烹飪專業，黃龍職業教育中心還開設了護理、旅游與酒店管理、學前教育、3D打印技術、新能源汽車、高鐵乘務、計算機應用等專業。

黃龍職業教育中心簡介

黃龍縣職教中心成立于1983年，現有教職工42人，其中專任教師33人，有教學班10個，全日制在校學生302人。隨著辦學規模的擴大，2001至2008年間學校自籌資金近152.5萬元，用于改善辦學條件和教學軟件設施配置及維修，在全市率先建成了衛星寬帶傳輸網、校園局域網，有電工電子實驗室1個、微機室1個、多媒體教室1個及鉗工焊工實訓室1個。2003年被延安市命名為“市級興農示范學校”;2005年5月順利通過了省教育廳專家組遠程開放教育評估驗收。

以上就是3721職校網小編整理的有關黃龍職業教育中心烹飪專業介紹信息。希望對廣大學生家長有所幫助。如果有不明白的問題也可以在線咨詢，會有專業老師給你解答。

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。