【渭南烹飪學(xué)校】韓城職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

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本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

除了中餐烹飪專業(yè)，韓城職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了建筑工程施工、汽車運用與維修、機電技術(shù)應(yīng)用、計算機應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、焊接技術(shù)應(yīng)用、社會文化藝術(shù)、學(xué)前教育、高星級飯店運營與管理、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、護理等專業(yè)。

韓城職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

韓城職專創(chuàng)建于1981年，是國育部96年3月首批認定的國家級重點職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，并于1999年、2003年兩次通過國家級重點中等職業(yè)學(xué)校的復(fù)評驗收。學(xué)校環(huán)境幽雅，設(shè)施、師資、管理、質(zhì)量一流，曾先扣榮獲“全國德育先進校”、“省級文明單位”、“陜西省文明校園”、“陜西省學(xué)雷鋒青年聲愿者活動先進集體”、“陜西省職業(yè)教育先進集體”等榮譽稱號。 2015年12月28日，韓城職專順利通過國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校省級驗收。 2016年11月22日，韓城職專提升項目前期征地工作正在有序進行中。

韓城職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校占地面積

學(xué)校位于韓城市新城區(qū)黃河大街北段，校園布局合理，設(shè)施完善，環(huán)境優(yōu)美，是師生生活、學(xué)習(xí)、工作的理想場所。學(xué)校現(xiàn)開設(shè)有建筑工程施工、汽車運用與維修、機電技術(shù)應(yīng)用、計算機應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、焊接技術(shù)應(yīng)用、社會文化藝術(shù)、學(xué)前教育、高星級飯店運營與管理、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪、護理13個專業(yè)。建有各專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)室88個，校內(nèi)實訓(xùn)基地兩個及校外實習(xí)點50個。

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