【南平酒店管理學校】邵武職業中專學校酒店服務與管理專業
一、酒店服務與管理專業基本信息
| 專業名稱:酒店服務與管理專業 | 學校名稱:邵武職業中專 |
| 專業級別:技校中專中高級工 | 學校簡稱:南平酒店服務與管理專業學校 |
| 專業學制:3年制/4年制 | 排名: |
| 招生對象:初中高中畢業生 | 專業學費:咨詢 |
| 學校地址; | |
二、酒店服務與管理專業簡介

專業培養目標:
本專業通過理論知識教學與實踐環節的訓練,培養能適應我國經濟和社會發展需要的德、智、體全面發展, 具有現代旅游企業、飯店企業經營管理的基本理論和知識,能從事旅游及飯店企事業單位經營、管理、服務第一線崗位的中等職業技術應用型人才。
針對學生實際情況,本專業分為對口升學和就業兩大方向。2009年有3名同學通過高職單招被福建師大旅游系本科錄取,2010年4名同學錄取師大旅游本科。
課程設置:
文化基礎課 語文、數學、英語等 語文、數學、英語、計算機基礎等。
專業課: 旅游地理、旅游心理學、禮貌禮節、導游基礎知識、旅游概論、餐飲服務與管理等 旅游地理、旅游心理學、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理等。
選修課 :中國茶藝、咖啡制作大全等。
實訓設施及功能:
模擬中餐廳:通過模擬餐廳的實訓學習,使學生掌握餐廳服務的基本技能和操作技巧,其中包括擺臺、餐巾折花、托盤斟酒、上菜、分菜等餐廳服務的一系列服務流程及服務要領,使學生在實踐中掌握餐廳服務的工作。
校外實訓基地:邵武假日酒店、邵武賓館、邵武龍都國際大酒店、邵武青年旅行社、邵武南武夷旅行社。
技能等級證:餐飲、客戶服務中級、茶藝中級。
注;本專業為森林導游方向,屬涉農專業,免收學費。
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三、邵武職業中專簡介
四、酒店服務與管理專業小知識
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邵武職業中專開設專業
南平酒店服務與管理專業招生
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高星級飯店運營與管理:主要開設飯店管理概論、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游概論、飯店設備常識、烹飪概論等課程。此專業與“龍巖市華美達龍州酒店”聯合辦學,實行“訂單教學”,學生第..
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培養目標:培養具備餐飲管理基礎理論知識、熱愛飯店服務事業的,具有從事飯店服務與管理工作所必需的文化知識、專業知識和操作技能的,在飯店業一線工作的應用型中等專門人才。主要課程餐飲服務與管理、客房服務與..
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專業培養目標: 本專業通過理論知識教學與實踐環節的訓練,培養能適應我國經濟和社會發展需要的德、智、體全面發展, 具有現代旅游企業、飯店企業經營管理的基本理論和知識,能從事旅游及飯店企事業單位經..
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酒店服務與管理(學制三年)學習課程主要有飯店管理基礎、酒水知識與調酒、禮節禮儀、飯店營銷、前廳服務與客房管理服務、餐飲服務與管理等。使學生掌握現代酒店管理一線需要的基礎知識和基本技能,以及先進的服務..
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本專業培養飯店服務人員和基層管理人員。畢業生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村,從事前廳、客房、餐廳等服務工作與基層管理工作。主干課程:旅游基礎、服務心理、飯店管理基礎、旅游政策與法規、禮節禮儀、飯店..
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主干課程:計算機基礎、旅游英語、旅游文化、服務禮儀、飯店服務與管理、中餐服務、西餐服務、前廳服務、客房服務、攝影、商務服務、會展服務、插花就業方向:從事酒店、旅游等相關行業服務與管理等。聯辦單位:定..
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培養目標:本專業與廈門知名旅游企業廈門建發旅游集團開展深入的校企合作,共同培養高星級飯店運營與管理人才。主要課程:旅游概論、服務心理學、酒店服務禮儀、酒店店管理概論、酒店服務英語、、前廳服務與管理、..
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培養從事旅游市場開發與管理、導游、星級酒店(前廳、客房、餐飲)服務與管理的應用型人才,學生實行“訂單式”安排,定向前往 武青會議中心,山東東營“天河銀座餐飲責任有限公司”,“紅頂國際人文藝術酒店聯盟..
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主干課程:開設社交禮儀與禮節禮貌、飯店管理概論、客房服務與管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、飯店公關營銷、客源國概況、旅游景點知識等課程培養方向:主要面向各類酒店,從事酒店前廳、..
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專業名稱:高星級飯店運營與管理1、專業介紹:本專業為全國供銷合作社中等職業教育重點建設專業。注重學生綜合素質的培養,注重學校學校教育與企業需求的有效對接。通過學習,學生掌握經營管理、酒店服務等相關知..
福建高星級飯店運營與管理學校招生信息
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2023年酒店管理專業仍然是一個比較熱門的專業,在這個行業里面,高學歷的人員并不是特別多,尤其是女生更是,那么女生到底適不適合學酒店管理專業呢?2023女生學酒店管理好嗎對于女生是否適合學酒店管理這個問題,..
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