【渭南廚師學(xué)校】渭南廚師學(xué)校有哪些有面食培訓(xùn)的

渭南廚師學(xué)校有哪些有面食培訓(xùn)的，是準(zhǔn)備學(xué)面食的人比較關(guān)注的問題。據(jù)了解可知，目前渭南市的廚師學(xué)校里有不少提供面食培訓(xùn)的學(xué)校，例如渭南新東方烹飪學(xué)校、韓城市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校等。下面，3721職校網(wǎng)整理了一些關(guān)于面食培訓(xùn)的信息，以供參考。

渭南廚師學(xué)校有哪些有面食培訓(xùn)的

面食培訓(xùn)不僅包括中式面食制作還包括西式糕點(diǎn)制作，他們通過給學(xué)員講授中式、西式面食制作的方法、程序、要領(lǐng)等基本技能，使學(xué)生掌握中式、西式面點(diǎn)師應(yīng)會(huì)的主要面點(diǎn)風(fēng)味小吃及宴席點(diǎn)心的制作原理和操作技能。目前，在渭南市提供面食培訓(xùn)的學(xué)校有渭南新東方烹飪學(xué)校、韓城市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校等，這些學(xué)校無論在教學(xué)質(zhì)量上，還是教學(xué)模式上都有一定優(yōu)勢(shì)，有些學(xué)校還會(huì)給學(xué)員安排工作和崗位，實(shí)現(xiàn)了“畢業(yè)即就業(yè)”的培訓(xùn)目標(biāo)。而對(duì)于學(xué)員來說，選擇一所好學(xué)校，就選擇了好的未來。

渭南廚師學(xué)校面食培訓(xùn)實(shí)習(xí)安排

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校開設(shè)了數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、工程機(jī)械應(yīng)用與維修、汽車修理、高級(jí)烹飪、焊接技術(shù)和美容美發(fā)等六個(gè)專業(yè)，其中高級(jí)烹飪專業(yè)有多個(gè)分支，不僅有中式面食制作還有西式糕點(diǎn)烘焙等。那么，如果報(bào)考了該校的面食制作專業(yè)，會(huì)如何安排實(shí)習(xí)呢？

據(jù)了解，該廚師學(xué)校在安排培訓(xùn)時(shí)，將實(shí)習(xí)分為教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)。教學(xué)實(shí)習(xí)主要在第一年、第二年的刀勺基本功、冷盤食雕、面點(diǎn)制作和烹調(diào)技術(shù)四門課上進(jìn)行，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)主要在二年級(jí)進(jìn)行。安排學(xué)生到校外的定點(diǎn)賓館、酒店、客運(yùn)餐車實(shí)習(xí)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，使學(xué)生熟練掌握專業(yè)技術(shù)。

渭南廚師學(xué)校面食培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)現(xiàn)狀

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1989年三月，是我市率先創(chuàng)辦的一所民辦職業(yè)學(xué)校，經(jīng)過二十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，滾動(dòng)發(fā)展，由小到大，到如今初具規(guī)模。該校的辦學(xué)現(xiàn)狀如下：1、師資力量：學(xué)校有專職教師28人。其中專業(yè)課教師18人、文化課教師10人。具有大學(xué)本科學(xué)歷的12人，大專學(xué)歷的10人，中專學(xué)歷6人；2、硬件設(shè)施：學(xué)校校園占地面積62畝，其中自有26畝，租用36畝，建筑面積2.42萬平方米，在校生均面積34.78平方米，無危房、簡(jiǎn)易房。有200米環(huán)形跑道的操場(chǎng)一個(gè)，能滿足學(xué)生的體育活動(dòng)，有籃球場(chǎng)一個(gè)，兵乓球臺(tái)5個(gè)，有學(xué)生餐廳、教師餐廳各一個(gè)，能滿足1000人同時(shí)就餐。該校建設(shè)了多個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，其中，烹飪專業(yè)有3個(gè)操作實(shí)習(xí)室。

渭南廚師學(xué)校有哪些有面食培訓(xùn)的，是學(xué)員比較關(guān)心的問題。而對(duì)于想要學(xué)習(xí)面食制作的人來說，在選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和廚師學(xué)校的時(shí)候，應(yīng)該從多方面、多角度來考慮，從眾多廚師培訓(xùn)學(xué)校或者培訓(xùn)班中找出最適合自己的那一個(gè)。如果不知道怎么做的話，可以參考3721職校網(wǎng)的文章和建議，以提供參考。

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