【運城技術學?！窟\城市河東商貿技術學校都有哪些專業

運城市河東商貿技術學校專業大全

運城市河東商貿技術學校是經市教育局批準的一所全日制中等職業技術學校，專業設置不求多，只求精，現開設專業有：中餐烹飪與營養膳食、中式面點、西餐烹飪、西式面點、高星級飯店運營與管理、計算機應用等專業。中、西餐烹飪專業是我校特色品牌專業，是運城市烹飪專業的開拓者和領航者，是新時代的“金飯碗”專業。我校專業教師年輕有為，經驗豐富，廚藝精湛，大師風范，現有中國烹飪大師5名、客座教授13名。

運城市河東商貿技術學校專業大全：烹飪培訓、 西點培訓、 小吃培訓、 西餐專業、 旅游管理專業、 酒店管理專業、 計算機應用技術專業。

運城市河東商貿技術學校主要專業介紹

西餐烹飪：專業知識教學內容為西餐烹飪原料知識、烹飪化學、營養衛生學、西方飲食文化概論、冷熱菜工藝、廚務管理、宴會設計、西餐制作基礎、西式面點、西餐工藝、西式快餐制作、菜肴創新、食品雕刻、烹飪美學等。

中餐烹飪與營養膳食：專業知識教學內容為烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計與制作、餐飲成本核算、現代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。

運城市河東商貿技術學校就業安置

學生就業是我校辦學的最終目標，學校與用人單位簽訂“訂單式培訓，定崗就業”合同，學生入學時與學校簽訂就業協議，確保所有學生“陽光、體面、高薪、對口”就業。近幾年，我校酒店管理專業學生定向就業于北京西直門軍委賓館，烹飪專業學生均對口就業于北京、上海等全國一線城市，大多學生現已成為大廚、名廚、主管等，更有創業成為老板者。學生學業期滿，可取得山西省教育廳頒發的中專畢業證書和職業資格證書，應屆畢業生均可參加高考及對口升學，實現學生繼續深造的愿望。

運城市河東商貿技術學校優秀的專業有很多，相信其中一定有適合你的專業，如果過看上了其中一個專業，就不要猶豫，趕快報名吧。以上就是運城市河東商貿技術學校有哪些專業及什么專業好的全部內容，希望對學生和家長有所幫助。

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