【運城技術(shù)學(xué)校】運城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校網(wǎng)站網(wǎng)址

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運城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)市教育局批準的一所全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，專業(yè)設(shè)置不求多，只求精，張耀武校長一身多職，頭銜累累，是國家高級烹調(diào)技師，中國十佳名廚，中國烹飪大師，國際烹飪大師，國家營養(yǎng)配餐師，國家職業(yè)技能鑒定考評員，連續(xù)被評為運城市鹽湖區(qū)第十三屆和第十四屆政協(xié)委員，現(xiàn)任運城市餐飲行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長。

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運城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校師資力量

中西餐烹飪是我校的特色專業(yè)，是運城市廚師專業(yè)的開拓者、領(lǐng)航者。我校專業(yè)教師年輕有為，經(jīng)驗豐富，廚藝精湛，大師風(fēng)范，現(xiàn)有中國烹飪大師5名、客座教授13名。我校現(xiàn)有教職員工70余人，專業(yè)教師文憑高，技藝深，教學(xué)能力強。我校因廚師專業(yè)而享譽全市，因廚師專業(yè)而興盛強大，目前我校在運城市乃至?xí)x南廚師專業(yè)中獨樹一幟。

運城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)設(shè)施

學(xué)校建有一座高標實訓(xùn)樓，操作設(shè)備高檔俱全，數(shù)量充足，學(xué)生人人動手，個個過關(guān)。酒店管理專業(yè)是為高星級酒店培養(yǎng)運營與管理人才的熱門專業(yè)。學(xué)校堅持以“理論與操作并重，繼承與創(chuàng)新結(jié)合”的教學(xué)模式，勇于探索，追求卓越，培養(yǎng)出了大批德藝兼?zhèn)涞膶I(yè)精英人才。

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