【周口烹飪學校】陜西華山烹飪學院有什么專業

陜西華山烹飪學院專業大全

陜西華山烹飪學院致力于加強職業教育治理體系和治理能力現代化建設。繼續推動建立政府、行業、企業、學校、科研機構、社區等共同參與的治理結構，加強黨團組織建設，健全和完 善董事會、理事會、監事會等組織形式。推動職業院校依法修訂具有職業教育特點的學校章程，依托企業、貼近需求，突出實戰和應用，增強職業院校辦學活力。

陜西華山烹飪學院專業大全：西點培訓、小吃培訓、烹飪培訓。

陜西華山烹飪學院主要專業介紹

陜西面食速成班：扯面、拉面、褲帶面、蘸水面、岐山臊子面、酸湯面、大刀面、剁蕎面，攪團、攪團魚魚、梆梆面、擺湯面、蘑菇窩窩面、爐齒面、油潑箸頭面、猴頭面及猴耳朵面、頁面、疙瘩面、血條面、剁蕎面、油潑面、炸醬面、燴面、炒面、鹵面、粘面、漓水面、棋花面、米兒面、糝子面、菠菜面、養花面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、涼拌面、等陜西面食的工藝及制作。

中式面點班：講授中式面點基礎知識、面點原料知識、面點制作工藝、點心創新、餡料制作、面食制作工藝、飲食衛生知識、飲食營養知識、成本核算知識、安全生產知識、特色小吃制作、職業道德、器械使用與維護等知識；系統地傳授小籠湯包、煎餃、蘭州拉面、刀削面、雜面饅頭、肉夾饃、羊肉泡、廣式奶油饅頭、黃金大餅、油條、麻花、米餃、湯圓、涼皮、云南米線、麻辣串、粽子、各式名點及全國各地風味特色小吃、開口笑、蔥油餅、砂鍋、糊辣湯、牛肉湯、豆腐泡等制作技術。

西式點心班：本專業傳授西點工藝學知識、西點原料知識、烘焙工藝知識、西式面點知識、西點營養與衛生知識、西點機械設備的使用與維護知識、經營與管理知識等。 《西點工藝學》《西點原料知識》《西點工藝美學》《烘焙工藝》《西點教與學》《西點機械設備的使用與維護》《成本核算》《職業素養》《經營和管理》。

陜西華山烹飪學院畢業安置

學員就業后先是實習期，實習期滿之后都會轉為正式合同工，且學員上崗之后都會與用人單位簽訂正式的勞動合同、與正式工享受同等待遇。

工作給你分配以后，如果你在崗位上工作一段時間后不滿意的話，就需要你自己所在的那個單位里面跟領導協商了，畢竟你己經成為了人家的員工，再怎么著也得經過公司規定才可以調換職位，不過咱們學校也會盡力的！但如果咱在那兒有經驗了，你想找到更好的工作崗位，你可以跳槽，可以選擇其它公司，展示咱們自己的才華，發揮出自己的能力。

通過小編的介紹，相信在大家心里都有底，知道陜西華山烹飪學院有哪些專業，什么專業好，小編覺得陜西華山烹飪學院就很不錯，現在社會的需求量也很大，只要大家在學校好好學習，再加上專業的優勢，一定就會成功的。

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