學校簡介

青海省大通縣天廚烹飪學校是由國家勞動行政部門審核批準成立于1999年，是專業培訓餐飲行業技術人才的正規技能培訓學校。我校也是青海省唯一一家清真烹飪培訓學校，學校坐落在大美青海夏都西寧后花園的大通縣，風景優美、鳥語花香的老爺山下。 學校占地面積5000多平方米，設有：報名接待室、教務處、培訓處、理論電教室、高級實習操作間、圖書室、標本室、學員宿舍、清真食堂、會議室、配菜臺。刀工訓練室、勺功訓練臺、面點、拉面操作室、是我省唯一一所集飲食文化研究、技能培訓和職業技能鑒定，安置就業為一體的專業學校。辦學18年以來，已為社會各界餐飲企業輸送了7萬余名合格的技術人才。本校以一流的教學質量，嚴格的管理方式，畢業全部安置就業的優勢得到了各級政府部門的高度評價和社會上的一致好評。2007年被青海省人力資源和社會保障廳認定批準為“飲食行業職業技能鑒定站”2009年被中國烹飪協會評為青海省惟一優秀會員單位。2013年被評為中國AAA級社會組織單位。

師資力量

天廚烹飪學校在原有10名專職教師的基礎上，2006年又從本行業中聘請了20位具有餐飲業國家級評委、國家高級烹調大師、高級面點師，高級餐飲服務師資格的專兼職教師，是把本行業中有嫻熟的理論知識和精湛的專業操作技能，為天廚烹飪學校今后的職業技能培訓提供了雄厚的師資隊伍（教師名單詳見附件）。

學校特色

天廚烹飪學校“五大”特點

1、具有獨立的法人資格和職業技能培訓及鑒定的資質，并且有健全的組織機構。

2、有嚴格的管理制度和科學規范的組織教學培訓形式和培訓方法。

3、有著科學化、標準化、規范化的培訓場地，教學設施設備齊全，實際訓練場地便利。

4、師資力量陣容強大，人員配備齊全。

5、具有相對穩定的轉移就業渠道，有較大規模的職業介紹能力；

就業安置

自1999年至2010年10月天廚烹飪學校以嚴格的管理方式和一流的教學質量培訓下崗、失業人員8550人、在職人員6250人、免費培訓農村特困戶(費用全免)1020人、社區低保戶1850人、陽光工程農村勞動力轉移培訓8530人、雨露計劃農民工培訓3070人、進城務工人員培訓5820人、農民工返鄉青年培訓3130人、社會人員（正常招生）培訓8780人。2014年中央財政支持社會組織參與社會服務等項目共計培訓57000人次。

經勞動部門考試合格率達100%，國家職業技能鑒定部門鑒定：合格率達95%，持證率達90%、就業率達95%以上，部分畢業生已是餐飲中的佼佼者，部分畢業生在內地自主創業生意十分火爆，并帶動了全村的人發家致富奔小康。

辦學成就

輝煌的成就來自于各級政府與主管部門的嚴格要求和正確指導，以及我校全體員工的努力奮斗。省長宋秀巖、副省長穆東升、省委、省政府、省教育廳、省勞動保障廳、省農牧廳、省財政廳等各級部門的重要領導多次調研天廚烹飪學校給予了良好的評價和對今后的發展做了充分的肯定。省教育廳，省勞動保障廳、省財政廳等八部門聯合評為天廚烹飪學校“全省職業教育先進單位”、省委、省政府評為“全省農牧民培訓先進基地”、民政部門評為“優秀民間組織單位”和“優秀社會組織單位”。青海日報、西寧晚報、青海電視臺、青海人民廣播電臺、中國食品報、西寧餐飲、西寧宣傳、大通電視臺等新聞媒體相繼報道了天廚烹飪學校的辦學業績。2006年10月天廚烹飪學校參加了由中國飯店協會、省政府辦公廳、省商業聯合會聯合舉辦的中國（青海）第二屆羔羊美食烹飪大賽上勇奪4金3銀3銅的好成績，被評為全省之冠。

一、招生對象：凡16歲以上45歲以下能脫離生產，自愿外出就業的男女青年和烹飪愛好者。    

二、培訓專業：中式烹飪（廚師）、蘭州正宗牛肉拉面、風味小吃、餐飲、賓館服務員。

三、培訓方式：全日制，全脫產在天廚烹飪學校住校培訓。輕理論重操作以學員每天親自動手操作為主。最大限度的突出學員的動手操作能力，畢業后保證能達到烹調師中級水平。

四、培訓結束后：經考試合格后頒發《職業技能培訓合格證》，技能鑒定合格后頒發《中華人民共和國職業資格證書》全國通用。

五、就業去向：學員畢業后，全部高薪安置工作。

青海天廚烹飪學校半年制大廚專業合格畢業生100% 推薦就業，一年制精英專業100%推薦到星級賓館、酒店就業，可勝任星級賓館、 知名酒樓等相關餐飲工作崗位。天廚烹飪學校打造多重就業保障，為學生和用人企業搭建"雙贏"平臺，為成功就業提供有力保障。

烹飪、小吃

學校名稱：青海省天廚烹飪學校
學校性質：民辦培訓學校   
招辦電話：0971-2728138
網站網址(平臺網址)http://m.weilaizhixiang.com/xuexiao/865921/
乘車路線：1、從西寧火車站廣場乘坐到大通的公交車（綠皮車）到大通縣28公里處丁字路口（中國鋁業青海分公司門口）然后轉乘從縣城方向開下來的3路公交車到賀家寨天廚學校門口下車即到。 2、自駕上寧大高速公路從黎明出口出來（或者自駕從28公里丁字路口進入）左拐一直往前開500米路過兩個鐵道口，路過青海宜化公司（金牦牛水泥超市）斜對面即到，注意公路右邊有路標牌。
學校地址：青海省大通縣賀家寨廣場內（縣內乘坐3路公交車即到）
學校地圖（來校路線、交通路線、學校位置）青海省天廚烹飪學校具體位置在哪里？青海省天廚烹飪學校地址在哪里？