西安食品工程高級技工學(xué)校簡稱西安食品學(xué)校，位于陜西省會西安，是全國辦學(xué)最早規(guī)模最大的一所西點烘焙全日制民辦普通高等學(xué)校，從2009年至今曾有國務(wù)院農(nóng)民工辦、中央六部委、西安市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)先后到學(xué)校調(diào)研指導(dǎo)，對學(xué)校工作給予高度評價。學(xué)校是高級技師考試指定考點、西安市創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、西安市大學(xué)生見習(xí)基地、與全國200余家烘焙企業(yè)合作辦學(xué)，其中益海嘉里和必維康，兩個世界500強企業(yè)在我校設(shè)立研發(fā)中心。

西安食品工程高級技工學(xué)校曾連續(xù)舉辦了第45屆、46屆世界技能大賽烘焙項目陜西省選拔賽，第七屆世界面包大賽西安預(yù)選賽等重要賽事。 西安食品工程高級技工學(xué)校，它是技工教育賦能工程指定技工院校之一，為貧困學(xué)生開辟就業(yè)綠色通道，提供獎學(xué)金和助學(xué)金的減免。學(xué)校 積極幫助失地農(nóng)民工、殘疾人，提供技能培訓(xùn)服務(wù)。

西安食品工程高級技工學(xué)校地址位于西安市未央?yún)^(qū)大學(xué)城，占地面積23000㎡，2020年現(xiàn)有全日制在校生300余人，每年培養(yǎng)短期班、企業(yè)代培班技能人才1400多人。學(xué)校設(shè)有：亨通烘焙學(xué)院、咖啡學(xué)院、西餐學(xué)院、紅酒學(xué)院和農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)檢測中心，形成了四學(xué)院偽一中心的專業(yè)西式美食學(xué)校。 學(xué)校還設(shè)立附屬高中部，其碩士學(xué)位老師達(dá)15%，本科學(xué)歷教師達(dá)100%，具有中高級職稱的教師達(dá)到76%以上。

預(yù)計2020年招生3000人，目前已經(jīng)接近飽和，如果喜歡烘焙技術(shù)，學(xué)習(xí)專業(yè)知識就趕快報名吧！

（1）.我校學(xué)生可以享受國家免學(xué)費、助學(xué)金的補助和建檔立卡戶的補助。其他培訓(xùn)機構(gòu)不具備這樣的資質(zhì)。
 
（2）每年國家的獎學(xué)金6000元/人，這也是其他培訓(xùn)機構(gòu)沒有的，因為他不具備這樣的資質(zhì)沒有達(dá)到這樣的辦學(xué)層次。這也足以說明我們跟其他機構(gòu)的本質(zhì)區(qū)別。

1.招生對象
應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生，對該專業(yè)感興趣，身體健康，無傳染性疾病，無色盲、色弱的學(xué)生。
 
2.學(xué)制層次
● 中專學(xué)歷：初中起點三年（在校學(xué)習(xí)兩年，到企業(yè)帶薪實習(xí)一年）
● 大專學(xué)歷：初中起點五年；高中起點三年（五年制在校學(xué)習(xí)四年、三年制在校學(xué)習(xí)兩年最后一年帶薪到企業(yè)實習(xí)）畢業(yè)修滿學(xué)分取得我校高級技工學(xué)校畢業(yè)證書和江南大學(xué)專科學(xué)歷。
● 本科學(xué)歷：高中起點五年（在校學(xué)習(xí)三年、帶薪在企業(yè)實習(xí)兩年）畢業(yè)取得我校高級技工學(xué)校畢業(yè)證書和江南大學(xué)本科學(xué)歷。

       本專業(yè)專業(yè)課程和公共課程完全按照一流大學(xué)本專業(yè)課程設(shè)置開設(shè)，同時又有大學(xué)里面少有的專業(yè)技能實驗課；培養(yǎng)出來的學(xué)生既有一流大學(xué)的專業(yè)理論知識又有過硬的專業(yè)技能。
7.具體就業(yè)崗位描述
1、質(zhì)檢師：在各類食品企業(yè)化驗室或品控部門開展質(zhì)量分析檢測工作。
2、技術(shù)管理：在食品企業(yè)進行生產(chǎn)管理、工藝流程設(shè)計、新品開發(fā)等工作。
3、食品化驗檢測師：在大中型食品企業(yè)、研究所、質(zhì)量監(jiān)督部門、醫(yī)藥企業(yè)、檢測機構(gòu)、商檢及衛(wèi)生防疫部門從事食品質(zhì)量分析、檢驗檢測工作。
4、高檔健身美容會所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、美容院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
5、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)或健身俱樂部工作。
6、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
7、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8、研究性營養(yǎng)師：通常在保健機構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
市場表現(xiàn)印證了食品加工與檢驗專業(yè)的確緊俏。近兩年，光明乳業(yè)、雀巢、惠氏、安利等著名營養(yǎng)保健品生產(chǎn)企業(yè)都在廣招相關(guān)職位的人才。食品行業(yè)對食品加工與檢驗專業(yè)人才的需求一直是非常穩(wěn)定，人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會，所以食品加工與檢驗專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀的，也非常有發(fā)展前景。

西點、食品生物工藝

西式面點專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握現(xiàn)代食品技術(shù)的基本理論知識，學(xué)會食品工藝操作崗位的技術(shù)規(guī)范，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理，食品工藝設(shè)計，現(xiàn)代食品的生產(chǎn)加工工藝等方面的訓(xùn)練，能夠獨立獲取知識和分析解決問題、具有職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的高端技能型專門人才。

專業(yè)特色：
本專業(yè)在于“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的教學(xué)理念，在強化基礎(chǔ)及核心課程的基礎(chǔ)上，開設(shè)食品生物技術(shù)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全及現(xiàn)代食品加工技術(shù)等優(yōu)勢學(xué)科方向，通過學(xué)生選擇實現(xiàn)學(xué)習(xí)與興趣方向的無縫對接。特色之二在于“重實踐、求創(chuàng)新”的培養(yǎng)理念，以強化實踐性環(huán)節(jié)的訓(xùn)練與培養(yǎng)，突出工科特點，重視學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。專業(yè)目標(biāo)培養(yǎng)可在食品科學(xué)與工程及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、教育教學(xué)等方面工作的高素質(zhì)專門人才。

招生對象：
應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生，對該專業(yè)感興趣，身體健康，無傳染性疾病，無色盲、色弱的學(xué)生。

學(xué)制層次：
● 中專學(xué)歷：初中起點三年（在校學(xué)習(xí)兩年，到企業(yè)帶薪實習(xí)一年）
● 大專學(xué)歷：初中起點五年；高中起點三年（五年制在校學(xué)習(xí)四年、三年制在校學(xué)習(xí)兩年最后一年帶薪到企業(yè)實習(xí)）畢業(yè)修滿學(xué)分取得我校高級技工學(xué)校畢業(yè)證書和江南大學(xué)專科學(xué)歷。
● 本科學(xué)歷：高中起點五年（在校學(xué)習(xí)三年、帶薪在企業(yè)實習(xí)兩年）畢業(yè)取得我校高級技工學(xué)校畢業(yè)證書和江南大學(xué)本科學(xué)歷。

主干課程：
食品工藝學(xué)、食品分析、食品物料學(xué)、食品工程原理、食品機械與設(shè)備、食品營養(yǎng)學(xué)、食品保鮮、食品包裝、食品化學(xué)等。

學(xué)校名稱：西安食品工程技工學(xué)校
學(xué)校性質(zhì)：民辦技校   
招辦電話：029-86525470
網(wǎng)站網(wǎng)址(平臺網(wǎng)址)http://m.weilaizhixiang.com/xuexiao/8610150/
乘車路線：
學(xué)校地址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)陜西科技大學(xué)后街
學(xué)校地圖（來校路線、交通路線、學(xué)校位置）西安食品工程技工學(xué)校具體位置在哪里？西安食品工程技工學(xué)校地址在哪里？