【上海旅游管理學?！坑浡糜畏諏I(yè)部積極備戰(zhàn)2023年旅游職教集團項目競賽

【青縣職教專業(yè)，寬城職教專業(yè)，成都旅游服務專業(yè)學校】追夢的青春最閃耀——記旅游服務專業(yè)部積極備戰(zhàn)2023年旅游職教集團項目競賽：

決戰(zhàn)時刻就要來臨，緊張的氛圍籠罩著四號樓的四樓五樓，一踏入其中，就仿佛聽到了鏗鏘的號角聲，激昂、高亢、催人奮進！

在這緊張的備賽間隙，殷校長及各位校領導百忙之中來到旅游服務專業(yè)部關心參賽同學，為他們加油鼓勁。各位參賽同學也拿出對待賽場的鄭重，展示自己幾個月以來的訓練成果。

第一站是調酒實訓室。走進其中，參賽選手正在專注訓練，目光中的堅定和信心讓人不由振奮起來。隨著梁曉晴老師的“開始”指令，一整套調酒動作如行云流水一般賞心悅目，給人帶來美的享受。成品外觀美麗，口感綿密，半透明的酒液在杯中旋轉、流光溢彩。殷校長親自品嘗了選手們的作品，給予他們由衷的贊賞和鼓勵。參賽選手們的臉上露出了開心的笑容，他們的付出得到了真誠的肯定，給即將參賽的各位同學打了一劑強心針。

第二站是西餐擺臺實訓室。舉目看去，筆挺合適的制服、端莊優(yōu)雅的姿態(tài)，再配上如沐春風的微笑，讓人仿佛置身于星級酒店之中。西餐擺臺的選手率先開始擺臺，從準備到結束零失誤，快速、精準、流暢，將效率、精準與美自如把控；斟酒對手腕的力量要求很高，一整瓶紅酒傾倒出來，不能濺到杯壁，不能碰到杯口，恰好停在五分杯量的位置，精致服務就是要注重每一分細節(jié)；插花花型飽滿、圓潤，色彩搭配得宜，為餐桌增添一份嫻靜淡雅。老師一一點評后同學們的心情明顯沒那么緊張，信心更足了。

第三站是茶藝實訓室。茶藝展示的同學身著典雅旗袍，氣質悠然，動作起落優(yōu)美閑適，隨著婉轉的音樂，這些茶背后的故事也被娓娓道來，聲音清靈、故事動人。嶄新的白瓷杯上浮起裊裊的熱氣，沁人心脾的茶香也融入了空氣流轉當中，讓人似乎置身于茶園，一瞬間遠離喧囂和忙碌，只余這一縷茶香縈繞，經(jīng)久不散。各位老師品嘗后不住贊嘆，紛紛續(xù)杯，這無疑是對選手們做好的認可和鼓勵。

最后預祝各位選手再創(chuàng)佳績，為逐夢青春留下濃墨重彩的一筆，那些你暗自努力的時光，終會照亮你前行的路！

供稿：旅游服務專業(yè)部

審核：黨政辦公室

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