【江蘇烹飪學?！拷K省淮安技師學院烹飪專業(yè)介紹

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主干課程：中式烹調(diào)工藝、烹飪原料加工技術、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識等。

除了烹飪專業(yè)，江蘇省淮安技師學院還開設了應用電子技術、工業(yè)電氣自動化、應用化工技術、機電設備維修與管理、汽車裝飾與美容、汽車維修、數(shù)控加工、機電一體化技術、多軸數(shù)控加工、多媒體制作、模具制造、計算機輔助設計與制造、3D打印技術應用、電氣自動化設備安裝與維修、幼兒教育、計算機網(wǎng)絡應用、電子商務、會計、化工分析與檢驗、環(huán)境保護與檢測、鐵路客運服務、計算機程序設計等專業(yè)。

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