【安陽烹飪學校】安陽中等職業技術學校中餐烹飪專業介紹

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培養賓館、飯店、企事業單位所需的烹飪操作和酒店管理人員。

中餐烹飪專業主要課程

《食品營養與衛生》《烹飪原料知識》《餐廳服務》《飯店服務與管理》等。

中餐烹飪專業就業方向

市場緊缺人才。學校與中洋金磚酒店、錦龍國際大酒店、海安烹飪協會等聯合辦學，實習期間月薪一般在6000元以上，學生畢業獲得中專畢業證書及職業資格證書，可出國。

除了中餐烹飪專業，安陽中等職業技術學校還開設了學前教育、美術設計與制作、音樂、影視與播音主持、戲曲表演、舞蹈表演、服裝設計與工藝、會計電算化、電子商務、旅游服務與管理、酒店服務與管理、西餐烹飪、美發與形象設計、計算機應用技術、計算機平面設計、計算機動漫與游戲制作、電子電器應用與維修、制冷和空調設備運行與維修、樓宇智能化設備安裝與運行、汽車運用與維修、汽車美容與裝潢、數控技術應用、機電一體化、機電技術應用等專業。

安陽市中等職業技術學校(安陽市職業教育中心)，是安陽市辦學規模大、實力強的全日制公辦普通中等專業學校。學校由創辦于20世紀80年代初期的首批國家級重點職業學校安陽市第一職業中專、國家級重點職業學校安陽市電子信息學校、安陽市旅游學校、安陽市職業技術教育中心、安陽文化藝術學校、安陽市交通中專等6所中等職業學校整合而成。2010年，為落實河南省職教攻堅計劃，把安陽市中等職業教育做大做強，安陽市人民政府在安陽職教園內建設新校區，進一步擴大辦學規模，增強中等職業教育服務經濟的能力。

安陽中等職業技術學校辦學規模

學校規劃科學，環境優美，總占地面積530畝，建筑面積20萬平方米，現有教學樓、實訓樓、圖書樓、音樂樓、演出大廳、運動場、宿舍樓、餐廳、學生浴池、醫療室等基礎設施，功能齊全，為廣大莘莘學子提供了良好的學習和生活環境。學校下設文化藝術部、信息技術部、機電交通部、商貿旅游部、醫藥衛生部、培訓部等6個教學機構及科學研究中心、實訓實驗中心兩個教輔機構。

安陽中等職業技術學校師資力量

現有專任教師432人，其中本科以上學歷427人，研究生以上學歷51人，具有高級職稱的128人，“雙師型”教師211人。兼職教師51人。通過校內研修、外送培養、課題研究、開發課程等途徑，學校不斷提高教師的業務素質和技能實踐能力，已打造出一支數量充足、結構合理、水平較高的專兼職相結合的教師隊伍。

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