【洛陽(yáng)烹飪學(xué)校】嵩縣中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐_西餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

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烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點(diǎn)制作、廚房管理等。

中西餐烹飪就業(yè)方向

中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點(diǎn)廚房、西餐廚房、高級(jí)酒店、星級(jí)餐廳廚房。

除了中餐、西餐烹飪專(zhuān)業(yè)，嵩縣中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了畜禽生產(chǎn)與疾病防治、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、電子商務(wù)、電子電器應(yīng)用與維修（機(jī)器人）、汽車(chē)運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、學(xué)前教育、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、影像與影視技術(shù)、焊接技術(shù)應(yīng)用、城市軌道交通、客戶信息服務(wù)、機(jī)械制造技術(shù)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練等專(zhuān)業(yè)。

嵩縣中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校前身是嵩縣第一職業(yè)技術(shù)高中，創(chuàng)辦于1985年10月，1994年被省教委確定為“河南省示范性職業(yè)學(xué)校”; 1995年經(jīng)省教委批準(zhǔn)晉升為“嵩縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校”，2000年9月被省教育廳確定為“河南省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”，2009年經(jīng)市教育局批準(zhǔn)晉升為普通中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。2013年被國(guó)育部、財(cái)政部、人社部確定為第三批“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”項(xiàng)目建設(shè)學(xué)校。

嵩縣中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校辦學(xué)情況

學(xué)校位于嵩縣城白云大道第四開(kāi)發(fā)區(qū)，占地面積175畝，其中縣城新校區(qū)占地130畝，田湖校區(qū)占地45畝，總建筑面積78805平方米。現(xiàn)有教職工263名。現(xiàn)開(kāi)設(shè)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、電子電器應(yīng)用、旅游管理、畜禽生產(chǎn)與疾病防治、汽車(chē)運(yùn)用與維修、學(xué)前教育、焊接技術(shù)應(yīng)用、影像與攝影技術(shù)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等十余個(gè)專(zhuān)業(yè)。2015年新增對(duì)口高考本科沖刺班，確保升入本科院校人數(shù)有所突破。

嵩縣中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校辦學(xué)成績(jī)

我校堅(jiān)持對(duì)口高考和就業(yè)培訓(xùn)并重，對(duì)口高考錄取總?cè)藬?shù)在洛陽(yáng)市職業(yè)學(xué)校中已連續(xù)十六年排名第二，先后有3495名學(xué)生升入高校。在辦好長(zhǎng)班的同時(shí)，長(zhǎng)短班結(jié)合、學(xué)歷和非學(xué)歷教育結(jié)合，培訓(xùn)不同類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)人才，共為社會(huì)輸送各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才4萬(wàn)余名，學(xué)生就業(yè)率達(dá)99%，大多數(shù)畢業(yè)生月工資都在3000元以上，他們嫻熟的技藝深得用人單位好評(píng)。

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