【濟南烹飪學?！可綎|想學烹飪可以去魯北技師學院嗎

想學烹飪可以去魯北技師學院嗎？：一、魯北技師學院學校概況、二、魯北技師學院所獲榮譽、三、魯北技師學院烹飪（中西式面點、中式烹調）專業概況魯北技師學院,烹飪,濱州市技術學院

想學烹飪可以去魯北技師學院（原濱州市技術學院）嗎？答案當然是肯定的。學習烹飪就要從基本功開始一步一步地學，例如刀工、翻鍋......還要認識各種原料、工具等，這些學完之后才是學炒菜，一個階段學好再進入下個階段，需要自己不斷重復這個過程最終達到熟能生巧，要有大量實操的過程，那么選擇一個好的學校就是一個好的開始。今天就為大家介紹下魯北技師學院（原濱州市技術學院）烹飪專業。

學院占地815畝， 建筑面積15萬平方米，在校生7500余人，現有教職工473人，其中具有正高級講師12人、高級講師126人，“雙師型”教師占比91.3%，擁有市級以上教學名師、首席技師、有突出貢獻技師、技術能手等73人，建成山東省職業教育名師工作室2個，濱州市職業教育名師工作室3個。

近年來，師生參加各類技能大賽獲國家級獎項10個，省級獎項260余個，市級獎項600余個，2023年全國職業院校技能大賽教學能力比賽中榮獲一等獎，2023年在全國職業技能大賽班主任基本功比賽中榮獲一等獎。2023年在全國職業院校技能大賽“網絡搭建與應用”賽項中榮獲一等獎。學院具有先進的教學設施，建有一體化標準實驗室126個，多媒體教室202間，各種教學設備5500余臺套，學生一次性就業率98%，被譽為濱州“金色藍領的航母”“技能人才的搖籃”。先后被確定為“國家級高技能人才培訓基地”“全國職工教育培訓示范點”“山東省示范性中等職業學校”“山東省高水平中等職業學校”“山東省技師培訓基地”“山東省專業技術人員繼續教育基地”。

１、專業介紹：

主要培養掌握中西式面點制作工藝，同時又具備餐飲管理和創能力，可以從事各類餐飲企業經營管理、中式面點制作、西式面點制作、創新甜品研發等方向的中高級技能人才。

２、課程設置：

面點技術、烘焙工藝學、中式面點制作、西式面點制作、創新烘焙蛋糕制作。

３、發展方向：

對口升學或到國內大中型酒店、餐廳、餐飲企業、烘焙甜品店、烘焙、私廚房等餐飲行業就業。

如山東中職院校果你之前沒有一點點的烹飪基礎甚至是十指未沾陽春水，但是只要你熱愛這個行業，也完全不用擔心學不會、學不好。報名學烹飪，就選擇魯北技師學院烹飪專業，學校地理位置優越，環境優美，交通便利，歡迎大家蒞臨參觀，如有疑問還可撥打下方咨詢熱線哦。

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