【揚(yáng)州烹飪學(xué)校】揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校烹飪系開(kāi)展2023春學(xué)期實(shí)訓(xùn)室安全自查工作

揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校烹飪系開(kāi)展2023春學(xué)期實(shí)訓(xùn)室安全自查工作：揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校

本次自查工作由烹飪系部王愛(ài)紅主任牽頭，主要檢查內(nèi)容為善行樓各實(shí)訓(xùn)室安全工作責(zé)任制落實(shí)、危險(xiǎn)物品和設(shè)備的管理、消防設(shè)施配備、實(shí)訓(xùn)教學(xué)保障、場(chǎng)地及設(shè)備利用等情況，重點(diǎn)對(duì)水、電、氣、污等管網(wǎng)進(jìn)行安全排查。 檢查組查看了各實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地安全衛(wèi)生自查組織情況和記錄，重點(diǎn)檢查了烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、中點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、技能大賽集訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問(wèn)題，檢查組都明確提出了整改和處置要求。

本次烹飪實(shí)訓(xùn)室安全衛(wèi)生自查結(jié)束后，烹飪系部第一時(shí)間對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題反饋給各實(shí)訓(xùn)室管理老師，以及學(xué)校總務(wù)、基建等部門，進(jìn)行安全隱患整改。

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