【福州酒店管理學校】福清龍華職業中專學校高星級飯店運營與管理專業

一、高星級飯店運營與管理專業基本信息

二、高星級飯店運營與管理專業簡介

高星級飯店運營與管理專業 專業代碼130100

學制：3年

學歷：中專

培養目標：面向現代酒店業，以適應能力、可持續發展能力、酒店管理職業能力培養為核心，培養具備較高現代管理理論素養和系統的酒店管理專業知識、適應區域經濟社會發展需求的應用型技能人才。學生畢業時，可獲得學校畢業證書和勞動保障行政部門頒發的餐廳服務員（初級）職業資格證書。

課程簡介：飯店管理概論、酒店公共關系學、旅游學概論、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、旅游心理學等專業課程。

　　就業方向：主要在高星級酒店、高級會所、酒吧、咖啡廳就業，也可獨立創業、出國勞務，也可升入高校深造。

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三、福清龍華職業中專簡介

四、高星級飯店運營與管理專業小知識

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