【南京烹飪學校】南京烹飪技工學校怎么樣、好不好

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南京烹飪技工學校成立于1988年，學校位于現(xiàn)代化人文綠都、“全國文明城市”的江蘇省南京市，地處河西新城，東臨奧體中心，西靠南京綠博園，學校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時容納2000名學生學習和生活，是國家大型的烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地、國家職業(yè)技能鑒定所、江蘇省外經(jīng)貿(mào)廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數(shù)百家星級賓館、酒店定點委培單位。

新東方烹飪教育是中國烹飪教育第一品牌，是國家大型的廚師人才培訓基地，在江蘇省有唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的專業(yè)學校，它就是南京烹飪技工學校。它的誕生填補了我省無高等烹飪專業(yè)學校的空白。

南京烹飪技工學校屬國家統(tǒng)招計劃的全日制烹飪技術(shù)學校，自成立以來，經(jīng)多年發(fā)展壯大，已成為江蘇省重點技工學校。校園環(huán)境優(yōu)美，交通便利建有國內(nèi)較好的中餐、西點、面點、西餐等理實一體化實訓教室，并特聘國內(nèi)烹飪老師任教。學生畢業(yè)后可獲得相關(guān)學歷證書和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。近三年，學校對口就業(yè)率較高，畢業(yè)學生推薦到大型賓館、酒店就業(yè)。

西點精英專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)型人才。通過一年的系統(tǒng)學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，達到中高級西點師水平。

西點精英專業(yè)學習內(nèi)容

西點基本功強化訓練，傳授各類裱花蛋糕制作技藝，歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、各種西式點心制作，提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品制作。

西點精英專業(yè)就業(yè)服務

1、學生入學后學校開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導課程。

2、學生畢業(yè)考試合格后，安排到大型酒店、西點烘焙連鎖企業(yè)工作。

27年的辦學歷史，學校積累了豐富的教學經(jīng)驗、為社會培養(yǎng)了30多萬的廚界人才、精英;對學員實行素質(zhì)、技能一體化教育，取得了豐碩的成果并榮獲了無數(shù)桂冠。學校擁有一支以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干支柱的教師隊伍，從根本上保證了教學質(zhì)量。一流的硬件設(shè)備是教學質(zhì)量的重要保證。江蘇新東方烹飪學校擁有不銹鋼油氣灶300多臺，建有國內(nèi)一流標準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100多間。理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學生動手能力和酒店適應能力，獨創(chuàng)4+1教學模式和模擬、體驗中心，開創(chuàng)烹飪教育之先河，讓你學的更輕松，掌握得更牢靠。“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，江蘇新東方烹飪學校與您一起走向成功、邁向輝煌。

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