【北京旅游管理學(xué)校】石家莊旅游學(xué)校服務(wù)班和廚師班分別到北京金臺(tái)、西苑和新僑實(shí)習(xí)

石家莊旅游學(xué)校服務(wù)班和廚師班分別到北京金臺(tái)、西苑和新僑實(shí)習(xí)：

面試結(jié)束后進(jìn)行了短暫的休整，2014年5月19日，我們一行23人來(lái)到祖國(guó)首都——北京，進(jìn)行為期一年的畢業(yè)實(shí)習(xí)。石家莊旅游學(xué)校北京班的實(shí)習(xí)生分別分在了三個(gè)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)——金臺(tái)、首旅集團(tuán)的西苑和新僑。金臺(tái)是服務(wù)班的學(xué)生，西苑和新僑則是廚師班的學(xué)生。



金臺(tái)的學(xué)生有六人分在餐廳，兩人分在客房、兩人分在前臺(tái)。由于之前酒店人員短缺，急需工作人員，我們只進(jìn)行了半天的綜合培訓(xùn)，第二天就全部上崗了。剛開(kāi)始工作，就面臨著接待任務(wù)重，工作異常繁忙，還取消了休息日，但是同學(xué)們發(fā)揚(yáng)了旅校吃苦耐勞的精神，不怕苦、不怕累，有的同學(xué)腳磨破了，有的還水土不服，同學(xué)們相互鼓勵(lì)，克服種種困難，都堅(jiān)守在自己的工作崗位上，最終，受到了酒店的肯定和贊揚(yáng)。





首旅集團(tuán)廚師班的同學(xué)也很快適應(yīng)了新的生活、新的崗位，工作踏實(shí)認(rèn)真、能虛心地向師傅請(qǐng)教各種烹飪技能，在工作上得到酒店的肯定。這里，值得一提的是新僑實(shí)習(xí)生孫凱和趙彪拾到了價(jià)值1900多元的飯卡，立刻交給了門(mén)崗負(fù)責(zé)人，受到了店方的表?yè)P(yáng)；金臺(tái)實(shí)習(xí)生趙曉敏因表現(xiàn)突出，從四方廳被調(diào)往宴會(huì)廳工作；西苑實(shí)習(xí)生婁翰林幫助客人找到了丟失的手機(jī)，店方發(fā)獎(jiǎng)狀予以表?yè)P(yáng)。

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