【長春烹飪學校】長春市商貿旅游技術學校烹飪與管理專業

一、烹飪與管理專業基本信息

專業名稱：烹飪與管理專業	學校名稱：長春市商貿旅游技術學校
專業級別：中專	學校簡稱：長春烹飪與管理專業學校
專業學制：三年制	排名：
招生對象：初中畢業生	專業學費：
學校地址；長春市二道區公平路1833號

二、烹飪與管理專業簡介

學制：三年

主要課程：烹調技術、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、成本核算、中式熱菜制作、營養衛生、食品雕刻、冷菜拼擺

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三、長春市商貿旅游技術學校簡介

學校簡介 長春市商貿旅游技術學校（長春市商業職業技術學校），坐落于長春市二道區公平路1833號，學校始建于1979年，隸屬于長春市勞動和社會保障局，是政府投資辦學的正規中等職業學校。學校是省（部）級重點學校，吉林省示范性中等職業學校，中國餐飲業著..

四、烹飪與管理專業小知識

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