【濟(jì)南職業(yè)學(xué)校】山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校都有哪些專業(yè)

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校專業(yè)大全

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校綠草如茵的操場，整潔舒適的宿舍，功能完善的實(shí)訓(xùn)室，校園優(yōu)雅恬靜，和諧美麗。學(xué)校是“山東省職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)”“山東省中職生就業(yè)服務(wù)培訓(xùn)基地”“東營黃河三角州食品安全教育培訓(xùn)基地”，每年為行業(yè)企業(yè)特別是服務(wù)業(yè)提供就業(yè)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)6000多人次。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校專業(yè)大全:烹飪培訓(xùn) 、小吃培訓(xùn) 、西點(diǎn)培訓(xùn) 、西餐專業(yè) 、酒店管理專業(yè) 、會計專業(yè)。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)方向： 本專業(yè)為山東省品牌專業(yè)，東營市第一批中等職業(yè)學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)項目。 除學(xué)習(xí)必需的基礎(chǔ)文化課外，重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪原料與初步加工技術(shù)》、《烹飪工藝與熱菜制作》、《冷 菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程，實(shí)訓(xùn)教學(xué)用全場景、理實(shí)一體化教學(xué)模式，重點(diǎn)學(xué)習(xí)常用的雕刻方 法,從藍(lán)海酒店集團(tuán)干款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué)，同時學(xué)習(xí)高檔花色拼盤及雕刻技 術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力，能勝 任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。

中式面點(diǎn)方向：中式面點(diǎn)專業(yè)除學(xué)習(xí)必需的基礎(chǔ)文化課外，重點(diǎn)學(xué)習(xí)《面點(diǎn)制作技藝》、《冷菜制作》、《餐飲成本核算》等專業(yè)理論課程,實(shí)訓(xùn)課程重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃類等中式面點(diǎn)和高 星級酒店經(jīng)營的各類面食，學(xué)生熟練掌握各類面點(diǎn)品種的制作技藝,學(xué)成后能系統(tǒng)的掌握專業(yè)知識,具備 面點(diǎn)、涼菜等酒店主要運(yùn)營品種的制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店相關(guān)崗位工作。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校就業(yè)情況

1.畢業(yè)后全部安置到山東藍(lán)海酒店集團(tuán)就業(yè)，簽訂勞動合同，根據(jù)不同崗位發(fā)放工資（2000元/月以上，逐年遞增），按國家規(guī)定繳納養(yǎng)老、醫(yī)療等五項社會保險。
2.每月均享受有薪假日，省外員工可以攢休，中秋、春節(jié)享受福利待遇。具體按照集團(tuán)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3.享受集團(tuán)免費(fèi)提供的服裝（工作服）。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校優(yōu)秀的專業(yè)有很多，相信其中一定有適合你的專業(yè)，如果在3721職校網(wǎng)看上了其中一個專業(yè)，就不要猶豫，趕快報名吧。以上就是山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校有哪些專業(yè)及什么專業(yè)好的全部內(nèi)容，希望對學(xué)生和家長有所幫助。

友情提示：以上信息由3721職校網(wǎng)（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。