中專學歷　學制三年 完成學業，頒發教育部門驗印的職業中專畢業證書，同時頒發國家人力資源與社會保障部統一監制的《職業資格證書》，全國通用。 專業介紹：烹飪實訓操作間總面積1100平方米，設熱菜、涼菜操作間..

中餐烹飪專業：該專業在我校實訓條件、教學團隊、教學改革等方面優勢明顯，學校重視理論與實踐相結合，提高學生的烹飪技術水平，主要培養能從事中餐熱菜、涼菜、面點等制作方面的高素質技能型人才。 主要課程：面..

廚師培訓班課程介紹 通過組織教學，使學生掌握烹飪基礎知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業理論知識，精通八大菜系名菜名點制作，熟悉餐飲企管理和宴會設計..

一、招生對象及學制： 1.專業名稱：高級烹飪與養生 2.招生對象：凡年滿16周歲以上應往屆初、高中畢業生，思想品德良好，身體健康，熱愛職教事業的城鄉有志青年均可報名 3.學 制：3年 二、培養目標： 本專業全面貫..

【專業特色】學校特色專業，重點建設專業。 【培養目標】培養具有烹飪技能、面點制作技能的專業技術人員。 【開設課程】烹飪概論、烹飪基礎、烹飪原料知識、食品安全知識、烹飪營養基礎、烹飪工藝美術、現代餐飲管..

招生對象：年滿16周歲、身體健康的初、高中畢業者及烹飪愛好者 學習內容： 實踐為主（教學菜品180個） 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系創新..

招生對象:應、往屆初中畢業生 學習內容: 實踐為主（教學菜品300個） 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系創新菜； 3、大型宴席、各種喜慶宴席、..

招生對象：初、高中應、往屆畢業生或同等學歷者 學習內容： 實踐為主（教學菜品300個）： 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系創新菜； 3、大型..

招生對象:初、高中應、往屆畢業生(高中畢業學制三年，初中畢業學制四年) 學習內容: 實踐為主（教學菜品400個）： 1、各大菜系傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系、名師名菜； 2、精品各大菜系、各..

1. 中餐烹飪與營養膳食專業培養目標 本專業培養擁護黨的方針政策，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好人文素質，適應社會和經濟發展需要。掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術和菜品創..

【學制】：二年（第一年在校學習，第二年帶薪實習） 【學費】：7500元/年（不包含其它雜費) 【招生對象】：應往屆初高中、技校、職中畢業生。 【培養目標】：全國各大飯店廚師、大中專院校企事業單位廚師、列車及..

【學制】：半年 【學費】：7500元 【招生對象】：從事餐飲行業且有一定基礎者 【培養目標】：各大酒店從事餐飲管理人員、廚師長等。 【學習內容】：各類大菜、生猛海鮮、創新菜、流行菜的加工與制作，酒店管理、營..