高星級酒店運營與管理專業是國家確定的中等職業學校重點建設專業，成立于改革開放初期的一九八五年，當年招生三百余名學生，畢業生被分配在富麗華大酒店、麗景大酒店、國際酒店等地。由于烹飪專業擴大招生，學校場..

西式面點制作專業是國家確定的中等職業學校重點建設專業，大連市中等職業學校的骨干專業，始辦于1993年。師資力量：現有六位面點專業教師，他們不僅具有大專以上學歷，而且還擁有勞動與社會保障局頒發的面點專業技..

西餐烹飪專業是國家確定的中等職業學校重點建設專業，大連市中等職業學校的骨干專業。九十年代以來，隨著大連市對外開放的不斷擴大和國際性城市建設的發展，餐飲業格局的發生變化，“西餐”的地位越來越高。為了適..

中式面點制作專業是國家確定的中等職業學校重點建設專業，大連市中等職業學校的骨干專業，始辦于1993年。師資力量：現有六位面點專業教師，他們不僅具有大專以上學歷，而且還擁有勞動與社會保障局頒發的面點專業技..

中餐烹飪與營養膳食專業是國育部確定的中等職業學校重點建設專業，大連市中等職業學校的骨干專業該專業設置長達二十多年，畢業生遍及大連市旅游、餐飲行業。師資力量：現有12位中餐專業教師，不僅都具有大專以上學..

專業名稱:汽車運用與維修學制:3年主要專業課程：機械制圖、汽車材料、機械基礎、汽車電工電子、汽車發動機維修、汽車底盤維修、汽車變速箱維修、汽車電氣維修、汽車性能檢測、汽車營銷等。畢業去向：面向汽車生產..

美發與形象設計是大連商業學校為適應市場需求而開設的新專業。本專業教學設備齊全，配備功能齊全的美發室、美甲室及化妝室，擁有一支由校內專職教師和校外行業專家組成的德才兼備，富有創業精神和競爭意識的師資隊..

大連商業學校中餐烹飪專業多年來一直是大連商業學校的骨干專業，經過三十年創業開拓、改革發展現已走向成熟，具備一定的辦學規模。我們具有能滿足教學需要的現代化實習樓共三層，同時可容納60余人共同上課，教學設..

培養目標：培養具有汽車裝配、制造、檢測、維修等方面操作能力的專業人才。主要課程：機械識圖與CAD、電工電子技術、汽車常用材料選用、汽車機械基礎、汽車構造與拆裝、汽車故障診斷與排除、汽車維護工藝、汽車修..

培養目標：培養掌握汽車電器設備知識與技能，從事汽車電器技術服務與維修的專業人才。主要課程：機械識圖與CAD、電工電子基礎、汽車電工材料、汽車電子維護工藝、汽車電器設備、汽車電子控制裝置、汽車故障診斷與..