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廣州鴻記甜品培訓學校怎么樣、好不好
學校簡介
廣州鴻記甜品培訓學校是全國著名美食培訓中心,有十多年辦學經驗,以簡潔的歐式風格打造甜品飲品、私房烘焙、法式西點、裱花蛋糕等培訓課程。本院擁有國內頂級的教學設施,以小班制教學出名,一對一親自教導,注重實踐操作,穩打穩扎的教學模式,教學產品緊跟市場潮流,讓學員學有所獲,走在市場前端。

辦學歷史
鴻記甜品創始人李世鴻先生,出身南粵甜品世家。早在民國初年,其曾祖父便在廣州擺一流動糖水檔口,售賣傳統糖水,深受廣府百姓好評。二十世紀末,繼承祖業的李世鴻先生只身赴港,先后屈尊多家香江甜品大鋪,吸收并精研港式甜品與高端西點技法,并結合祖上粵式傳統糖水技藝推陳出新,手法小成。
2004年,精悉南粵各路糖水技法的李世鴻先生返回廣州,于天河區員村創辦了第一間融會三大流派精髓于一身的“鴻記甜品”專門店,經過五年的獨有家庭式經營和發展,憑借獨創口味及嚴格品控,得到廣大食客的認同,
分別于2006年、2008年、2011年在廣州新開三家分店。
2010年,廣州市鴻記餐飲管理有限公司成立,業務結構從家庭式自營甜品店,拓展至甜品技術加盟、甜品技能培訓、甜品原料貿易等諸多相關領域。
2011年,廣州鴻記餐飲管理有限公司自建甜品原料采購網絡,保證新鮮熱帶水果以及優質原材料供應,使客人能在四季品嘗到口味鮮美的鴻記甜品。
2012年,廣州市鴻記餐飲管理有限公司技術研發中心成立,在廣州珠江新城商務區周邊租用超過2000平米大型教學培訓場所,同時建立中央廚房體系,對在穗多家門店的產品進行品控,保證成品質量均一,衛生無憂。
廣州鴻記甜品培訓學校招生簡章
法式西點培訓 1v1實操式教學,3天學會 *熱門課程
授課內容
高端專業的工具,材料的使用技巧,不同的巧克力調溫操作與多款流行的巧克力配件的制作,不同口味的法式棉花糖,益壽糖裝飾,珊瑚蛋糕(微蛋糕),塑形巧克力(小花)等高端裝飾,各種淋面與漸變色巧克力噴霜等操作技巧。
教學模式:講授理論—講師示范講解—學員操作—現場指導
理論+實操,從零基礎開始,循序漸進,從基礎到造型都有很好的練習
廣州鴻記甜品培訓學校學校動態
廣州鴻記甜品培訓學校學校環境
廣州鴻記甜品培訓學校聯系方式
學校名稱:廣州鴻記甜品培訓學校
學校性質:民辦培訓學校
招辦電話:18028806871
網站網址(平臺網址)http://m.weilaizhixiang.com/xuexiao/865679/
乘車路線:
學校地址:廣州市天河區員村南街13號通盛商務中心二樓
學校地圖(來校路線、交通路線、學校位置)廣州鴻記甜品培訓學校具體位置在哪里?廣州鴻記甜品培訓學校地址在哪里?
