【保定烹飪學(xué)校】保定虎振技工學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

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培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程

烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

除了烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，保定虎振技工學(xué)校還開設(shè)了農(nóng)機(jī)維修、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、焊接加工、中餐烹飪、數(shù)控加工、汽車運(yùn)用與維修、美發(fā)與形象總體設(shè)計(jì)等專業(yè)。

保定虎振技工學(xué)校簡(jiǎn)介

河北虎振技工學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校，國(guó)家重點(diǎn)中專，具有獨(dú)立頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。東陽(yáng)人才網(wǎng)虎振學(xué)院占地1200多畝，建筑面積18萬(wàn)平方米;現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語(yǔ)音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購(gòu)物超市、銀行等一應(yīng)俱全;300名教師受教，在校生上萬(wàn)余人。 保定虎振技工學(xué)校擁有兩個(gè)校區(qū)，七個(gè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地，可同時(shí)容納上萬(wàn)名學(xué)員接受正規(guī)的職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。開設(shè)短期培訓(xùn)專業(yè)有美食連鎖、電腦培訓(xùn)、數(shù)控模具、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、汽車維修、汽車裝具、鈑金噴漆、汽車駕駛、挖掘機(jī)、裝載機(jī)操作、美容美發(fā)、電氣焊、氬弧焊、二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊。

保定虎振技工學(xué)校開設(shè)專業(yè)

開設(shè)學(xué)歷教育中專專業(yè)有汽車電子技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電一體化、焊接技術(shù)應(yīng)用、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游服務(wù)與管理、美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、商務(wù)外語(yǔ)、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)藝術(shù)設(shè)計(jì)。

保定虎振技工學(xué)校就業(yè)情況

學(xué)院始終堅(jiān)持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立校”的方針;“貫徹以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展，以學(xué)生就業(yè)為根本”的辦學(xué)理念;以“雙證教育”、“雙語(yǔ)教學(xué)”、“定向就業(yè)”、“訂單培養(yǎng)”，全力打造與社會(huì)應(yīng)用“零距離”人才為辦學(xué)目標(biāo)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育和加強(qiáng)實(shí)用技能培訓(xùn)，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的復(fù)合型、實(shí)用型、專業(yè)技術(shù)人才。

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