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近年來，隨著社會進步和經濟發展，職業教育越來越受到人們的重視。作為一所專門從事職業教育的學校，山東新東方烹飪學院一直致力于培養具備餐飲行業管理能力、烹飪能力和自主創業能力的高素質復合型人才。

山東新東方烹飪學院坐落于集政治、經濟、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會濟南，地處位置優越，環境優雅，別墅林立，亭臺綠樹掩映。學校內外各類景觀錯落有致，形成三季有花四季常綠的景觀帶。學校位于濟南市長清區經十西路10216號，毗鄰長清大學城，周邊分布有濟南西站、地鐵交通樞紐，交通便利。學校緊鄰山東師范大學、山東工藝美術學院、齊魯工業大學等高等學府，學術氣氛濃厚。

學?，F擁有長清校區、仲宮校區兩大校區。校園總占地120畝，建筑面積6萬平方米，擁有先進的教學設備總值200萬元。學校教學設施先進，現擁有標準化教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點專業教室、西餐專業教室、酒店模擬客房、多媒體教室、酒店管理課程教室、電子閱覽室、旅游專業實訓室等100余間完善的基礎硬件設施。學生在校期間采取全封閉式管理，校內安保24小時安保執勤。學校配備蜂巢快遞柜、配套的學生公寓、餐廳、超市、浴室總計約2萬平方米，解決學校內生活的各類需求；同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎設施。

學校提供中餐、西點、西餐、酒店管理等課程，開設有烹飪類專業（中餐、西點、西餐）和綜合類專業（旅游服務與管理專業、飯店酒店服務專業）等多層次專業體系，綜合類專業以中職化教育為主，烹飪專業則以烹飪技能教育為主。中餐烹飪方向除學習必需的基礎文化課外，重點學習《烹飪工藝學》、《烹飪工藝美學》、《烹飪營養與衛生》、《中、西點基礎知識》、《餐飲管理》、《烹飪概論》、《烹飪原料學》、《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程。實訓采用實景化、理實一體化教學模式，分階段系統學習烹飪基本功專業知識，模擬酒店實景教學，培養具備餐飲行業管理能力、烹飪能力和自主創業能力的高素質復合型人才，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

中式面點方向重點學習《面點制作技藝》、《面點加工工藝》《營養與衛生知識》、《飲食成本核算》等專業課程，學習各類煮制品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方特色小吃類中式面點和高星級酒店經營的各類面食，培養學生既能勝任涉外酒店，星級賓館，高級主管相關崗位工作，又能自主創業。

山東新東方烹飪學院具有雄厚的師資力量和先進的教學設施，致力于帶給學生全面的職業技能培訓和優質的生活體驗。撥打下方的聯系電話咨詢吧！

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