【濱州烹飪學校】惠民縣職業中等學校有中餐烹飪與營養膳食專業嗎
來源:3721職校網 發表時間:2022-12-12 14:15:11 熱度:
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惠民縣職業中等專業學校有中餐烹飪與營養膳食專業,中餐烹飪與營養膳食專業培養目標,培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
惠民縣職業中等專業學校有中餐烹飪與營養膳食專業嗎惠民縣職業中等專業學校有中餐烹飪與營養膳食專業,中餐烹飪與營養膳食專業學習的范圍比較廣,囊括了中式烹調的技法和知識,同時還包括一些營養膳食的搭配和調理。其中,更具體的科目是中式的烹調、面點、涼菜、烹飪原料、食品雕刻技藝、餐飲廚房管理、餐飲的美學管理等多種。學制從3年到5年不等,期間有多種證書可以考取,最具有含金量的就是(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。
惠民縣職業中等專業學校開設其他專業| 序號 | 專業名稱 |
| 1 | 有機電技術應用專業 |
| 2 | 學前教育專業 |
| 3 | 計算機技術應用專業 |
| 4 | 社會文化藝術專業 |
| 5 | 服裝制作與生產管理專業 |
| 6 | 會計電算化專業 |
| 7 | 電子商務專業 |
| 8 | 口腔修復工藝專業 |
| 9 | 中餐烹飪與營養膳食專業 |
| 10 | 高星級酒店管理專業 |
| 11 | 航空服務專業 |

就業方向:本專業畢業生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。
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