【濱州烹飪學校】濱州市中等職業學校有中餐烹飪與營養膳食專業嗎
來源:3721職校網 發表時間:2022-12-12 14:02:15 熱度:
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濱州市中等職業學校有中餐烹飪與營養膳食專業,就業面向本專業主要培養面向酒店、餐廳菜品加工操作、服務和管理工作崗位。星級賓館、大型餐飲企業主要有:匯東大酒店、阿細飯店、自貢蜀江春飲食有限公司等。
濱州市中等職業學校有中餐烹飪與營養膳食專業嗎濱州市中等職業學校有中餐烹飪與營養膳食專業,本專業培養具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和較扎實的文化基礎知識,掌握鹽幫菜烹調操作技術和營養膳食組配制作技能,能從事餐飲企業中餐烹調、營養配餐、餐飲管理等工作,具備職業生涯發展基礎和終身學習能力,能勝任餐飲業鹽幫菜品、服務、管理一線工作的高素質勞動者和技術技能人才。
濱州市中等職業學校開設其他專業| 序號 | 專業名稱 |
| 1 | 機電技術應用專業 |
| 2 | 數控技術應用專業 |
| 3 | 機械加工技術專業 |
| 4 | 增材制造技術應用專業 |
| 5 | 工業機器人技術應用專業 |
| 6 | 化學工藝專業 |
| 7 | 無人機操控與維護專業 |
| 8 | 電子技術應用專業 |
| 9 | 汽車運用與維修專業 |
| 10 | 汽車車身修復專業 |
| 11 | 汽車美容與裝潢專業 |
| 12 | 新能源汽車運用與維修專業 |
| 13 | 計算機應用專業 |
| 14 | 計算機平面設計專業 |
| 15 | 網絡信息安全專業 |
| 16 | 會計事務專業 |
| 17 | 電子商務專業 |
| 18 | 旅游服務與管理專業 |
| 19 | 中餐烹飪專業 |
| 20 | 幼兒保育專業 |
| 21 | 嬰幼兒托育專業 |
| 22 | 客戶信息服務專業 |

本專業以培養中級烹飪人員為基礎,教學中要求學生掌握酒店、餐飲行業經營以及食品營養與衛生的基礎知識;其次掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識;同時畢業生還應具有熟練的中、西餐烹飪操作技能;因而在連續幾年的地區級、省級中職技能大賽都取得優異的成績,為社會輸送一批批技能過硬專業人才。培訓烹飪中級技術技能型人才。
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