【廊坊衛(wèi)生學校】廊坊食品工程學校食品衛(wèi)生與檢驗專業(yè)

一、食品衛(wèi)生與檢驗專業(yè)基本信息

二、食品衛(wèi)生與檢驗專業(yè)簡介

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有較強實踐能力的食品檢驗的中、高級專門技術人才。

畢業(yè)后適宜在商品檢驗、衛(wèi)生檢疫、市場食品檢驗及技術鑒定、食品管理部門工作。

主要課程：數(shù)學、語文、電工學、化學、英語、政治、體育、計算機基礎、食品生物化學、生物工藝概論、食品化學、食品添加劑、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品理化檢驗、食品感官評定、數(shù)據(jù)庫及應用、微生物衛(wèi)生檢驗技術、動物性食品檢驗、儀器分析、食品標準與衛(wèi)生法規(guī)、食品高新技術、食品生物工藝概論、食品工藝學、食品品質控制與管理。

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三、廊坊食品工程學校簡介

四、食品衛(wèi)生與檢驗專業(yè)小知識

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