【南昌酒店管理學(xué)校】南昌市第一中等學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)

一、酒店服務(wù)與管理專業(yè)基本信息

二、酒店服務(wù)與管理專業(yè)簡介

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國現(xiàn)代化建設(shè)和旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展需要的德、智、體、能全面發(fā)展的技術(shù)應(yīng)用人才。本專業(yè)學(xué)生要求掌握現(xiàn)代飯店服務(wù)與管理基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識以及基本能力、基本技能，并具備相應(yīng)的職業(yè)外語表達(dá)和溝通能力，能在各類星級飯店、旅游企業(yè)中勝任服務(wù)與管理工作。

2、專業(yè)課程設(shè)置

禮節(jié)禮貌、飯店概論、旅游法規(guī)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、插花藝術(shù)、調(diào)酒技術(shù)、茶藝、旅游市場營銷、旅游英語、藝術(shù)欣賞、形體訓(xùn)練、普通話等。

3、就業(yè)方向

星級賓館飯店、餐飲企業(yè)、酒吧、茶藝社服務(wù)與管理人員等。

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三、南昌市第一中等專業(yè)學(xué)校簡介

四、酒店服務(wù)與管理專業(yè)小知識

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