【新余酒店管理學校】新余市技師學院高星級酒店運營與管理專業(yè)
一、高星級酒店運營與管理專業(yè)基本信息
| 專業(yè)名稱:高星級酒店運營與管理專業(yè) | 學校名稱:新余市技師學院 |
| 專業(yè)級別:技校中專中高級工 | 學校簡稱:新余高星級酒店運營與管理專業(yè)學校 |
| 專業(yè)學制:3年制/4年制 | 排名: |
| 招生對象:初中高中畢業(yè)生 | 專業(yè)學費:咨詢 |
| 學校地址; | |
二、高星級酒店運營與管理專業(yè)簡介

主要課程
理論課程: 飯店管理概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、飯店服務心理學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務與管理、會議服務、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
技能實訓:中餐宴會擺臺實訓、客房中式鋪床實訓、總臺問訊實訓、服務基本禮儀演練實訓、頂崗實訓。
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能夠從事旅游服務、酒店服務及其管理工作等應用型技能人才。
實訓條件
中餐擺臺實訓室、客房服務實訓室
校企合作企業(yè):
天津鵬天閣酒店集團、新余北湖賓館、新余融城飯店等。
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三、新余市技師學院簡介
四、高星級酒店運營與管理專業(yè)小知識
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新余市技師學院開設專業(yè)
新余高星級酒店運營與管理專業(yè)招生
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培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應用型管理人才。培養(yǎng)導游和旅游基礎管理人員。具有較強的動手、組織、決策能力,善于處理人際關系;熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。主要專業(yè)課程:旅游概論..
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酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)有較強的綜合職業(yè)能力,在飯店一線工作的中初級服務人員和管理人員。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類飯店,從事飯店前廳,客房,餐飲,康樂等一線接待服務與相關的基礎管理工作。可擔任迎賓員,客房預..
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1、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應我國現(xiàn)代化建設和旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展需要的德、智、體、能全面發(fā)展的技術應用人才。本專業(yè)學生要求掌握現(xiàn)代飯店服務與管理基礎理論、專業(yè)知識以及基本能力、基本技能,并具備相應的職業(yè)外..
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新世紀的新興專業(yè),雖然這門學科的產(chǎn)生,在我國只有不到二十年的時間,但隨著社會經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴大,我國酒店行業(yè)迅速發(fā)展,不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面,而且已形成一個新的經(jīng)濟增長點..
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主要課程理論課程: 飯店管理概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、飯店服務心理學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務與管理、會議服務、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。 ..
江西高星級飯店運營與管理學校招生信息
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